Feta, Gemüse, Olivenöl und Kräuter – mehr braucht es nicht für dieses aromatische, kleine Highlight vom Grill oder aus dem Backofen.
Feta-Säckchen
Einfach
35 Min.
Einfach
35 Min.
Zutaten
- 180 gFeta light
- 2 ELOlivenöl
- 1Zwiebel, in feine Ringe geschnitten
- 100 gCherry-Tomaten, halbiert
- ½Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten
- 15 gOliven nach Wahl, entkernt und halbiert
- 1Knoblauchzehe, fein gehackt
- 1 ELgehackte Kräuter (z. B. Thymian oder Rosmarin)
- EtwasPfeffer nach Geschmack
Nährwerte pro Portion
Ergibt 2 Portionen. Die Nährwerte sind für 1 Portion berechnet:
310 kcal
Kalorien
22,7 g
Protein
9,5 g
Kohlenhydrate
25 g
Fett
Zubereitung
-
Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen. Ein ausreichend großes Stück Alufolie bereitlegen.
-
Den Feta Light in die Mitte der Alufolie legen. Die Cherry-Tomaten, Zucchini, Oliven und Zwiebelringe darüber verteilen. Den gehackten Knoblauch und die Kräuter hinzufügen.
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Mit Olivenöl beträufeln und nach Geschmack pfeffern. Die Alufolie vorsichtig verschließen, sodass ein dichtes Päckchen entsteht.
-
Das Feta-Päckchen auf den Grill legen und bei mittlerer Hitze ca. 10–15 Minuten garen lassen, bis der Feta weich ist. Das warme Feta-Säckchen direkt in der Alufolie servieren oder auf einen Teller geben.
