Comment mes besoins en calories sont-ils calculés ?
Besoins caloriques, métabolisme de base, métabolisme en activité – qu'est-ce que tout cela signifie ? Nous mettons fin à la confusion et vous expliquons pas à pas comment se composent vos besoins caloriques.
Précisons d'emblée : la dépense calorique quotidienne est très individuelle chez l'être humain et dépend de divers facteurs, ce qui peut entraîner de légères différences entre les différents calculateurs de calories. Nous avons longuement travaillé sur notre calculateur et l'avons programmé sur la base des dernières connaissances scientifiques afin de vous offrir aujourd'hui une estimation la plus précise possible.
Lors du calcul des besoins caloriques, on distingue généralement deux catégories principales :
La base : le métabolisme de base
Cette valeur indique le nombre de calories dont votre corps a besoin au repos pour maintenir des fonctions de base telles que la respiration, le rythme cardiaque, la digestion et le métabolisme. Votre sexe biologique, votre âge, votre poids et votre taille influencent considérablement cette valeur.
Le métabolisme de base représente environ 50 à 70 % de votre dépense calorique totale.
Le saviez-vous ? Le métabolisme de base est d'environ 1 calorie (kcal) par kg de poids corporel par heure. Pour un poids corporel de 80 kg, cela correspond donc à environ 80 kcal par heure et 1 920 calories par jour.
Les hommes ont souvent une proportion de masse musculaire plus importante que les femmes en raison de la production plus élevée de testostérone. Comme le tissu musculaire brûle plus de calories que le tissu adipeux, même au repos, les hommes ont généralement un métabolisme de base plus élevé.
Le métabolisme de base de votre corps augmente avec la taille et le poids, car plus d'énergie est nécessaire pour alimenter tous les organes. L'âge influence également votre métabolisme de base : avec l'âge, le métabolisme ralentit et notre équilibre hormonal change. À cela s'ajoute une activité physique réduite. Tout cela entraîne globalement une perte de masse musculaire et une augmentation du tissu adipeux. Au fil des ans, notre métabolisme de base diminue donc continuellement.
Nous pouvons donc retenir que le métabolisme de base est influencé par de nombreux facteurs qui sont souvent hors de notre contrôle. Néanmoins, vous pouvez augmenter votre métabolisme de base en développant spécifiquement votre masse musculaire. Une alimentation riche en protéines et un entraînement de force régulier sont les deux leviers décisifs.
Saviez-vous que vous brûlez également des calories pendant votre sommeil ? Même si cela semble paradoxal, car nous bougeons à peine pendant le sommeil, notre corps consomme de l'énergie pour traiter les événements de la journée et se régénérer. La qualité de votre sommeil influence fortement l'efficacité avec laquelle vous pouvez développer votre masse musculaire et contrôler votre poids. Un mauvais sommeil perturbe l'équilibre de nos hormones et affecte la capacité de notre corps à brûler les graisses. Un sommeil insuffisant peut également entraver la réparation et la croissance musculaires. Rappelons-nous : puisque les muscles brûlent plus de calories que les tissus adipeux, une masse musculaire réduite entraîne un métabolisme de base plus faible.