Der tägliche Proteinbedarf von Menschen ist sehr individuell. Lange Zeit hielt sich die Vorstellung, dass 0,8 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht ausreichen würden. Dies ist nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen jedoch keinesfalls die Empfehlung, sondern die absolute Minimalanforderung für Deinen Körper. Du solltest darauf achten, diesen Wert wirklich niemals zu unterschreiten. In vielen Lebenssituationen ist eine erhöhte Proteinzufuhr nötig. Wer regelmäßig trainiert oder Gewicht verlieren möchte, sollte täglich etwa 1,4 bis 2 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht zu sich nehmen.
Schauen wir uns das konkret an: Wenn Du beispielsweise 90 Kilo wiegst und sportlich aktiv bist oder eine Gewichtsabnahme anstrebst, dann braucht Dein Körper zwischen 126 und 180 Gramm Protein pro Tag.
Doch nicht nur die tägliche Menge, sondern auch die Wahl der Proteinquellen ist entscheidend. Hierbei ist die biologische Wertigkeit von zentraler Bedeutung – also wie gut ein Lebensmittel alle essentiellen Aminosäuren bereitstellt, die Dein Körper benötigt, um Proteine zu verwerten. Keine Sorge, wir haben all das bereits bei der Zusammenstellung unseres Shake für Dich durchdacht!
Für eine höchstmögliche biologische Wertigkeit haben wir uns für ein 2-Komponenten-Protein aus Milcheiweiß und Molkeneiweiß- Konzentrat entschieden. Dieser Proteinkomplex kann optimal von Deinem Körper aufgenommen werden. Der interessante Unterschied zwischen den beiden Komponenten liegt in der Zeit, die Dein Körper benötigt, um die Proteine zu verstoffwechseln: Molkeneiweiß (Whey) wird schnell aufgenommen und stellt Deinem Körper beispielsweise während des Trainings sofort viele Aminosäuren zur Verfügung. Die Verdauung von Milcheiweiß (Casein) dauert hingegen bis zu acht Stunden – ideal, um Deine Muskeln nach dem Training nachhaltig zu unterstützen, da Proteine den Aufbau von Muskelmasse fördern. Für eine langanhaltende Sättigung und Proteinversorgung Deines Körpers sind pro 100 g SHEKO-Pulver 40-60% Casein enthalten. Für eine ideale kurzfristige Versorgung sind zudem 5-15% Whey enthalten. Die genauen Werte variieren je nach Geschmacksrichtung.