La préparation de votre Balance Shake est très simple, que vous choisissiez la version classique ou végétalienne.

🌱 Pour le Balance Shake végétalien, utilisez 300 ml d'eau ou une boisson végétale non sucrée de votre choix et ajoutez cinq cuillères à soupe bombées de poudre de shake (50 g).

Pour le Balance Shake classique, versez simplement 275 ml de lait demi-écrémé frais (1,5 %) dans votre shaker et ajoutez ensuite deux cuillères à soupe bombées de poudre (18 g). Si vous voulez être très précis, vous pouvez aussi peser 18 g. Mais ne vous inquiétez pas : 1 gramme de poudre de shake ne contient qu'environ 4 calories. Il ne reste plus qu'à insérer le tamis dans le couvercle, visser, bien secouer et déguster !

Les protéines végétales se comportent différemment des protéines animales. Dans un shake classique à base de lait, la densité protéique est naturellement plus élevée, notamment grâce aux protéines de lactosérum, qui sont particulièrement bien absorbées par l'organisme. Les sources de protéines végétales, en revanche, possèdent de nombreuses propriétés intéressantes comme les fibres et les composés phytochimiques, mais elles ont une densité protéique plus faible et une biodisponibilité plus réduite. Cela signifie que pour fournir à votre corps la même quantité fiable de protéines de haute qualité et tous les acides aminés essentiels, il faut plus de poudre par portion.

C'est pourquoi une portion du shake végétalien Balance se compose de 50 g de poudre. Nous nous assurons ainsi que vous êtes parfaitement approvisionné, même avec un régime alimentaire purement végétal – avec un profil nutritionnel complet et la qualité SHEKO habituelle.

Oui ! Notre Balance Shake végane est entièrement sans soja. Au lieu de cela, nous misons sur une combinaison intelligente de protéines de fèves et de farine d'avoine complète. Ces deux sources de protéines végétales se complètent parfaitement et assurent ensemble un profil d'acides aminés complet, sans les effets secondaires typiques du soja ou le potentiel allergène. Idéal pour tous ceux qui souhaitent délibérément éviter le soja ou qui le tolèrent mal.

Les deux shakes ont le même objectif : vous apporter un repas complet, nutritif et rassasiant, mais ils sont basés sur des sources de protéines différentes. Le shake Balance classique est à base de protéines de lait comme le lactosérum et la caséine, qui ont une valeur biologique particulièrement élevée. Le shake Balance végane, quant à lui, est entièrement végétal, utilise la féverole et l'avoine comme sources de protéines de haute qualité et contient en plus un complexe enzymatique qui améliore la digestibilité.

La préparation est également différente : alors que vous préparez le shake classique avec 18 g de poudre et du lait, une portion du shake végane contient 50 g de poudre, qui est mélangée avec de l'eau ou une boisson végétale non sucrée. La raison : les protéines végétales sont moins concentrées et ont une biodisponibilité plus faible. Pour que vous soyez tout de même parfaitement nourri avec tous les nutriments, il en faut simplement un peu plus.

Le goût est bien sûr notre priorité absolue pour nos shakes ! La douceur est agréable et naturelle, sans arrière-goût artificiel. Le shake végane n'a pas non plus de texture granuleuse et ne laisse pas de sensation âpre sur la langue. C'est précisément ce qui le distingue de nombreux autres shakes végétaux. Nous en sommes très fiers ! Bien sûr, le shake végétal a un goût différent de la version à base de lait – mais les deux convainquent à leur manière.

Pour notre Balance Shake classique, les valeurs nutritionnelles se réfèrent à une portion préparée avec 275 ml de lait demi-écrémé (1,5 %). Dans le tableau, vous trouverez à gauche les valeurs pour 100 g de poudre et à droite les valeurs pour un shake avec du lait – celui-ci contient environ 200 kcal. Ne vous inquiétez pas pour la teneur en sucre : la poudre elle-même ne contient que des quantités minimes de sucre, la majeure partie provient du lait utilisé.

🌱 Pour le Balance Shake végétalien, les valeurs nutritionnelles ont été calculées avec 300 ml d'eau, comme recommandé dans la préparation standard. Si vous utilisez plutôt une boisson végétale comme une boisson à l'avoine ou aux amandes, la teneur en calories peut légèrement varier, selon la variété que vous choisissez. Conseil : Pour un équilibre nutritionnel optimal, nous recommandons des boissons végétales non sucrées.