La preparazione del tuo Balance Shake è molto semplice, sia che tu scelga la versione classica o quella vegana.

🌱 Per il Balance Shake vegano, usa 300 ml di acqua o una bevanda vegetale non zuccherata a tua scelta e aggiungi cinque cucchiai colmi di polvere per shake (50 g).

Per il Balance Shake classico, aggiungi semplicemente 275 ml di latte parzialmente scremato fresco (1,5%) nel tuo shaker e poi aggiungi due cucchiai colmi di polvere (18 g). Se vuoi essere più preciso, puoi anche pesare 18 g. Ma non preoccuparti: 1 grammo di polvere per shake ha solo circa 4 calorie. Ora basta inserire il setaccio nel coperchio, avvitare, agitare bene e gustare!

Le proteine vegetali si comportano in modo diverso da quelle animali. Nel classico shake a base di latte, la densità proteica è naturalmente più elevata, in particolare grazie alle proteine del siero del latte, che possono essere assorbite molto bene dal corpo. Le fonti proteiche vegetali, d'altro canto, presentano molte ottime proprietà, come fibre e sostanze vegetali secondarie, ma in confronto hanno una minore densità proteica e una minore biodisponibilità. Ciò significa che per fornire al corpo una quantità altrettanto affidabile di proteine di alta qualità e di tutti gli amminoacidi essenziali, è necessaria più polvere per porzione.

Per questo motivo, una porzione di Balance Shake vegano è composta da 50 g di polvere. In questo modo, ci assicuriamo che tu sia nutrito in modo ottimale anche con una dieta puramente vegetale, con un profilo nutrizionale completo e la consueta qualità SHEKO.

Sì! Il nostro Balance Shake vegano è completamente senza soia. Al suo posto, ci affidiamo a una combinazione intelligente di proteine di fave e farina integrale d'avena. Queste due fonti proteiche vegetali si completano perfettamente e forniscono insieme un profilo aminoacidico completo, senza i tipici effetti collaterali della soia o il potenziale allergico. Ideale per tutti coloro che desiderano evitare la soia o che non la tollerano bene.

Entrambi gli shake hanno lo stesso obiettivo: fornirti un pasto completo, nutriente e saziante, ma si basano su diverse fonti proteiche. Il classico Balance Shake si basa su proteine del latte come il siero del latte e la caseina, che hanno un valore biologico particolarmente elevato. Il Balance Shake vegano, invece, è completamente vegetale, utilizza fave e avena come fonti proteiche di alta qualità e contiene inoltre un complesso enzimatico che migliora la digeribilità.

Inoltre, la preparazione è diversa: mentre per lo shake classico si preparano 18 g di polvere con latte, una porzione dello shake vegano contiene 50 g di polvere, che viene mescolata con acqua o bevanda vegetale non zuccherata. Il motivo: le proteine vegetali sono meno concentrate e hanno una biodisponibilità inferiore. Affinché tu sia comunque rifornito in modo ottimale di tutti i nutrienti, ne serve semplicemente un po' di più.

Il gusto è ovviamente la nostra priorità principale per i nostri shake! La dolcezza è gradevole e naturale, senza retrogusti artificiali. Anche lo shake vegano non ha una consistenza sabbiosa né lascia una sensazione pastosa sulla lingua. Questo è ciò che lo distingue da molti altri shake vegetali. Ne siamo molto orgogliosi! Naturalmente, lo shake vegetale ha un sapore diverso dalla variante a base di latte, ma entrambi convincono a modo loro.

Nel caso del nostro Balance Shake classico, i valori nutrizionali si riferiscono a una porzione preparata con 275 ml di latte parzialmente scremato (1,5%). Nella tabella trovi a sinistra i valori per 100 g di polvere e a destra i valori per uno shake con latte – questo contiene circa 200 kcal. Non preoccuparti per il contenuto di zuccheri: la polvere stessa contiene solo minime quantità di zuccheri, la maggior parte proviene dal latte utilizzato.

🌱 Nel caso del Balance Shake vegano, invece, i valori nutrizionali sono stati calcolati con 300 ml di acqua, come raccomandato nella preparazione standard. Se utilizzi invece una bevanda vegetale come latte d'avena o di mandorla, il contenuto calorico può variare leggermente, a seconda della varietà scelta. Consiglio: per un bilanciato apporto di nutrienti, raccomandiamo bevande vegetali non zuccherate.