Con una glicemia stabile verso una migliore salute e un maggiore benessere

Dato che i carboidrati portano alla formazione di glucosio, sorge la domanda: tutti i carboidrati hanno un effetto negativo sui livelli di zucchero nel sangue? No – fortunatamente no! In realtà, ci sono diversi tipi di carboidrati, alcuni dei quali sono più benefici per la nostra glicemia di altri.

Carboidrati semplici: sono costituiti da molecole di zucchero semplici come glucosio e fruttosio. Vengono digeriti rapidamente, il che porta a un rapido aumento dei livelli di zucchero nel sangue. Esempi includono zucchero da tavola, miele, frutta e alimenti trasformati come dolci, prodotti da forno, succhi e bevande gassate.

Carboidrati complessi: sono costituiti da lunghe catene di molecole di zucchero che vengono digerite più lentamente. Questo mantiene i livelli di zucchero nel sangue più stabili. I carboidrati complessi si trovano nei prodotti integrali, nei legumi, nelle verdure, nella frutta secca e nei semi.

Fibre alimentari: sono anche conosciute come carboidrati indigeribili. A differenza dello zucchero e dell'amido, non vengono completamente scomposte nell'intestino, il che significa che il glucosio viene rilasciato molto lentamente. Assicurano una sazietà più duratura e mantengono i nostri livelli di zucchero nel sangue stabili. Le fibre alimentari provengono da fonti vegetali come verdura, legumi, cereali integrali e frutta.

A seconda della tua dieta, la glicemia sale lentamente o quasi bruscamente dopo aver mangiato. Fortunatamente, ci sono alcuni semplici trucchi che puoi utilizzare per mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue ogni giorno.

L'amara verità: le nostre tentazioni preferite sono purtroppo quelle che provocano i picchi di glucosio più elevati. Biscotti, cioccolato e torte, così come pasta, pane e riso, sono i maggiori nemici del nostro livello di zucchero nel sangue.

Esiste però una piccola arma segreta che può minimizzare notevolmente le montagne russe della glicemia dopo questi alimenti ed è anche estremamente economica: l'aceto. Sì, avete sentito bene! Gli studi dimostrano che un cucchiaio di aceto (circa 10 millilitri) prima di un pasto ricco di zuccheri o amidi può abbassare la glicemia fino al 20%. Inoltre, stimola anche la combustione dei grassi.¹ Sembra fantastico, ma è scientificamente provato!

L'effetto ipoglicemizzante dell'aceto si basa sul fatto che rallenta la scomposizione di zuccheri e amidi in glucosio. Questo impedisce ai nostri mitocondri di essere sopraffatti da un'ondata di glucosio. Inoltre, l'aceto raggiunge i nostri muscoli attraverso il flusso sanguigno, che vengono stimolati ad assorbire le molecole di glucosio e a immagazzinarle per attività successive. Anche questo riduce lo stress sui mitocondri, grazie a una minore circolazione di glucosio libero.²

Per assumere l'aceto in modo rapido e semplice, è sufficiente scioglierlo in un bicchiere d'acqua. Sebbene qualsiasi tipo di aceto commestibile (5% di acido acetico) sia efficace, molti preferiscono il sapore dell'aceto di mele.

L'entità e l'intensità dei picchi glicemici dipendono non solo da ciò che mangiamo, ma anche dall'ordine in cui consumiamo i diversi alimenti. La teoria della "sequenza dei pasti" offre una preziosa guida in questo senso. Questa teoria raccomanda di strutturare i pasti in modo da iniziare con le verdure e poi consumare proteine e grassi, prima di assumere i carboidrati per ultimi. Questo ordine presenta diversi vantaggi: previene un rapido e brusco aumento dei livelli di zucchero nel sangue e assicura una sensazione di sazietà più duratura. Ricerche scientifiche hanno dimostrato che l'osservanza di questa sequenza può ridurre i picchi di glucosio dopo un pasto di un sorprendente 73%. Questo effetto è paragonabile all'azione dei farmaci per il diabete per il controllo della glicemia.³

Il nostro nuovo e migliorato Blutzucker Balance con il principio attivo brevettato Reducose® ti permette di non doverti più preoccupare di carboidrati nascosti e picchi di glucosio anche quando sei in giro. In questo modo puoi combattere gli attacchi di fame, l'appetito costante, i cali di umore e la sensazione di pienezza dopo i pasti!

Reducose® – un estratto naturale di foglie di gelso bianco – riduce l'aumento del livello di zucchero nel sangue dopo l'assunzione di zuccheri e amidi, scientificamente provato, fino al 40%. Questo ingrediente innovativo è ancora un consiglio segreto assoluto, ma i suoi effetti impressionanti sono già stati confermati in numerosi studi di ricerca.

Il tuo livello di zucchero nel sangue viene delicatamente regolato in modo da rimanere nell'intervallo ottimale e sano. Questo effetto è immediatamente misurabile, ad esempio con un monitor continuo del glucosio. Cromo e cannella rimangono parte della formulazione, perché è dimostrato che anche loro contribuiscono a un sano livello di zucchero nel sangue.

Mentre la misurazione della glicemia dal dito rappresenta solo un’istantanea del livello di zucchero nel sangue, la misurazione continua del glucosio ne fornisce un andamento a lungo termine. I valori di glucosio nel sangue sono indicati in milligrammi per decilitro (mg/dl) o millimoli per litro (mmol/l).

Nelle persone senza diabete, il livello di zucchero nel sangue a digiuno, cioè dopo otto ore senza cibo, è normalmente inferiore a 100 milligrammi per decilitro (mg/dl) o inferiore a 5,5 millimoli per litro (mmol/l). Due ore dopo un pasto, il livello di zucchero nel sangue dovrebbe idealmente essere inferiore a 140 mg/dl (o 7,8 mmol/l).⁵

A digiuno (almeno otto ore senza cibo), prima dei pasti

60 - 100 mg/dl o
3,3 - 5,5 mmol/l

Due ore dopo i pasti

90 - 140 mg/dl o
5,0 - 7,8 mmol/l

Se ci sono indicazioni che i livelli di zucchero nel sangue non rientrino nell'intervallo normale, viene solitamente eseguito un test HbA1c. Questo test fornisce informazioni sul valore medio della glicemia nelle ultime 8-12 settimane e aiuta a diagnosticare un possibile diabete o ad adeguare la terapia farmacologica.

Un livello stabile di zucchero nel sangue è fondamentale per la tua salute e il tuo benessere e va ben oltre il diabete. Le fluttuazioni della glicemia possono portare a voglie incontrollabili, affaticamento e problemi di salute a lungo termine. Semplici accorgimenti come l'attenzione all'ordine dei macronutrienti nei pasti e il consumo di alimenti ricchi di fibre e ricchi di proteine possono aiutare a mantenere stabile la glicemia. Inoltre, le nostre Capsule Equilibrio Glicemico con micronutrienti e vitamine naturali supportano il tuo livello di zucchero nel sangue.

“Il sovrappeso ha giocato un ruolo nella mia vita fin dall'infanzia. Già a 12 anni pesavo 80 chilogrammi. Ma nessuno ha mai saputo cosa non andava. Erano tutti perplessi sul perché il numero sulla bilancia aumentasse di anno in anno. La mia alimentazione era in realtà del tutto normale.” - Ramona

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