Ramona: la strada verso la “me che sta bene”
Prima di raggiungere il peso desiderato con SHEKO, non eri soddisfatta del tuo peso. È sempre stato così?
"Il sovrappeso ha avuto un ruolo nella mia vita fin dall'infanzia. Già a 12 anni pesavo 80 chilogrammi. Nessuno sapeva cosa non andasse. Erano tutti perplessi sul perché il numero sulla bilancia aumentasse di anno in anno. La mia alimentazione era in realtà abbastanza normale."
A 28 anni, Ramona cade improvvisamente in un coma diabetico. Questo accade quando il livello di zucchero nel sangue è estremamente alto. Ramona viene ricoverata in ospedale. Per la prima volta scopre di avere il diabete. Anche se la diagnosi è inizialmente uno shock per lei, la vede come un'opportunità per tenere sotto controllo il suo peso.
"Pensavo di aver finalmente trovato la risposta alla mia domanda su cosa 'non andasse' in me. Certo, mi hanno messo sotto terapia. Nel frattempo, mi iniettavo 120 unità di insulina al giorno. Ho persino preso betabloccanti. E nonostante ciò, ho continuato ad ingrassare."
E quando è arrivato il vero punto di svolta?
"Nel 2020 è cambiato tutto. Dopo un intervento chirurgico alla colonna cervicale, le mie condizioni sono peggiorate progressivamente. I medici hanno quindi eseguito nuovi test, scoprendo che avevo un'intolleranza ai carboidrati. Nessuno l'aveva mai notato prima."
Quando mangiamo carboidrati, idealmente questi vengono scomposti nell'intestino. Una volta ridotti in frammenti, passano nel nostro sangue e raggiungono le cellule, che li bruciano. In caso di intolleranza ai carboidrati, questo processo è alterato. I carboidrati non vengono digeriti correttamente. I carboidrati si trovano principalmente nel pane, nella pasta e nelle patate.
"La diagnosi mi ha aperto gli occhi. Come diabetica, mangiavo in modo piuttosto sano. Ma il mio peso continuava ad aumentare. Semplicemente non sapevo che il presunto pane integrale sano era un "no-go" per me personalmente."
Il cambiamento di dieta di Ramona: Meno carboidrati, più SHEKO
Con le sue nuove conoscenze, Ramona affronta il suo cambio di dieta. Riduce drasticamente "i suoi" carboidrati e passa a una dieta chetogenica. Questa dieta si concentra su grassi sani e una quantità di proteine adeguata individualmente.
Come hai scoperto SHEKO per la tua transizione alimentare?
"Quando ho saputo che la mia alimentazione sarebbe stata estremamente ricca di proteine, ho iniziato a cercare un frullato proteico. La mia nutrizionista mi ha fatto conoscere SHEKO dopo che avevo provato – e purtroppo non tollerato – molti altri marchi.
Alcuni sono sorpresi che SHEKO sia adatto anche a una dieta chetogenica. Ma così come bevo il mio frullato, ha solo 75 calorie e 1,7 grammi di carboidrati."
Ramona beve il suo frullato SHEKO con latte di mandorla non zuccherato. I suoi gusti preferiti sono la vaniglia, la pesca e la banana. Preferisce usare 2 misurini colmi e mescolare bene il frullato con un montalatte. Inoltre, combina gusti diversi per un'esperienza di gusto del tutto personalizzata.
