Cosa rende speciali i frullati SHEKO? Un'analisi degli ingredienti
A prima vista, le lunghe liste di ingredienti possono spesso apparire confuse e poco chiare. Non preoccuparti, oggi ti spiegheremo quali ingredienti potenti sono presenti nel nostro Balance Shake e quali importanti funzioni svolgono!
Che cosa significa esattamente "sostituto del pasto"?
Lo sappiamo tutti: al mattino non c'è quasi tempo per una colazione equilibrata e la sera ci manca l'energia per cucinare. O forse vuoi perdere peso e fai fatica a mantenere il deficit calorico necessario? In tutte queste situazioni, gli shake che sostituiscono un pasto completo sono un'alternativa pratica e veloce. Ma attenzione: non tutti i pasti liquidi possono essere definiti sostitutivi del pasto. Questo è garantito da un regolamento dell'UE con molte linee guida.
Per essere considerati un sostitutivo completo del pasto, gli shake devono soddisfare requisiti specifici, tra cui quantità sufficienti di proteine, carboidrati e grassi. I nostri Balance Shakes forniscono tutti questi macronutrienti essenziali.
Ma noi volevamo fare le cose in modo diverso e migliore degli altri! Il risultato: abbiamo soddisfatto – e persino superato – ogni singolo requisito. Ora possiamo dire con orgoglio che il nostro shake è un vero sostitutivo del pasto¹ con valori nutrizionali eccellenti.
Ma perché ci sono così tanti ingredienti sull'etichetta? Meno non è forse meglio, specialmente con gli alimenti trasformati? E poi ci sono termini sconosciuti che creano confusione. La niacina, per esempio, suona meno salutare della vitamina B3, anche se sono la stessa cosa.
È tempo di maggiore trasparenza e di sfatare miti persistenti!
Oggi esamineremo insieme l'elenco degli ingredienti dei nostri Balance Shakes, in modo che alla fine si spera che tutti i tuoi dubbi siano risolti e tu possa goderti appieno il nostro shake – per quello che è: delizioso, equilibrato e pieno zeppo di preziosi nutrienti.
Prima di tutto: le proteine
Le proteine, conosciute anche come albumina, sono componenti indispensabili del nostro corpo e svolgono numerose funzioni essenziali. E no, non si tratta solo di muscoli visibili! La costruzione e il mantenimento muscolare non sono rilevanti solo per gli atleti, ma per ognuno di noi. Con una maggiore massa muscolare, il corpo brucia più calorie, il che porta a una riduzione del grasso corporeo. Inoltre, studi scientifici hanno dimostrato che le proteine promuovono una sazietà più duratura e possono persino prevenire il temuto effetto yo-yo.² Sono anche indispensabili per la regolazione del nostro intero metabolismo.
💡 5 benefici delle proteine a colpo d'occhio
Il fabbisogno proteico giornaliero delle persone è molto individuale. Per lungo tempo si è ritenuto che 0,8 grammi di proteine per chilogrammo di peso corporeo fossero sufficienti. Tuttavia, secondo le più recenti scoperte scientifiche, questa non è affatto la raccomandazione, ma il requisito minimo assoluto per il tuo corpo. Dovresti assicurarti di non scendere mai al di sotto di questo valore. In molte situazioni della vita è necessario un maggiore apporto proteico. Chi si allena regolarmente o vuole perdere peso dovrebbe assumere ogni giorno circa 1,4-2 grammi di proteine per chilogrammo di peso corporeo.
Vediamolo nello specifico: se, ad esempio, pesi 90 chili e sei attivo fisicamente o miri a perdere peso, il tuo corpo ha bisogno tra 126 e 180 grammi di proteine al giorno.
Tuttavia, non solo la quantità giornaliera, ma anche la scelta delle fonti proteiche è cruciale. Qui, la valutazione biologica è di importanza centrale, ovvero quanto bene un alimento fornisce tutti gli aminoacidi essenziali di cui il tuo corpo ha bisogno per utilizzare le proteine. Non preoccuparti, abbiamo già pensato a tutto questo nella composizione del nostro shake!
Per ottenere il massimo valore biologico possibile, abbiamo optato per una proteina a 2 componenti composta da proteine del latte e concentrato di proteine del siero di latte. Questo complesso proteico può essere assorbito in modo ottimale dal tuo corpo. L'interessante differenza tra i due componenti sta nel tempo che il tuo corpo impiega per metabolizzare le proteine: le proteine del siero di latte (whey) vengono assorbite rapidamente e forniscono al tuo corpo, ad esempio, molti aminoacidi immediatamente durante l'allenamento. La digestione delle proteine del latte (caseina), invece, richiede fino a otto ore – ideale per supportare in modo duraturo i tuoi muscoli dopo l'allenamento, poiché le proteine promuovono la costruzione della massa muscolare. Per una sazietà duratura e un apporto proteico al tuo corpo, sono contenuti il 40-60% di caseina per 100 g di polvere SHEKO. Per un apporto ideale a breve termine, è incluso anche il 5-15% di whey. I valori esatti variano a seconda del gusto.
Amminoacidi essenziali
I compagni ideali per un apporto proteico ottimale.
Gli aminoacidi essenziali sono composti organici che fungono da elementi costitutivi fondamentali per le proteine. Essi sono indispensabili per numerosi processi nell'organismo, ma non possono essere prodotti dal corpo stesso. Pertanto, devono essere necessariamente assunti attraverso l'alimentazione.
Questi aminoacidi svolgono un ruolo cruciale nel supportare la crescita e la riparazione muscolare, nel regolare i processi metabolici e nel promuovere il sistema immunitario.
Ogni frullato SHEKO preparato contiene almeno 20 g di proteine e tutti gli otto aminoacidi essenziali:
- Isoleucina
- Leucina
- Lisina
- Metionina
- Fenilalanina
- Treonina
- Triptofano
- Valina
Nei nostri frullati Balance sono ovviamente inclusi anche tutti i 12 aminoacidi non essenziali, perché essi svolgono un ruolo importante per la salute, anche se l'organismo è fondamentalmente in grado di produrli da sé. In determinate circostanze, come condizioni metaboliche alterate o un insufficiente apporto di nutrienti, tuttavia, può verificarsi una carenza di questi aminoacidi. Integrandoli nei nostri frullati, ci assicuriamo che il tuo corpo sia fornito in modo ottimale anche in tali situazioni.
L-Carnitina
Il booster del metabolismo nel tuo shake SHEKO.
Passiamo a un altro amminoacido che stimola davvero il tuo metabolismo: la L-carnitina. Questo composto di lisina e metionina è un vero e proprio booster energetico, perché trasporta gli acidi grassi nelle cellule dove vengono utilizzati per produrre energia. Ma la L-carnitina può fare ancora di più! Non solo favorisce la conversione del grasso in energia, ma supporta anche la normale funzione muscolare. Gli sportivi e tutti coloro che desiderano perdere peso beneficiano in particolare di questo versatile nutriente.
Brutte notizie per i vegetariani: la L-carnitina si trova principalmente nella carne rossa ed è scarsamente presente in frutta, verdura, noci o cereali.
Ma ecco la buona notizia per tutti i fan di SHEKO: i nostri shake contengono anche L-carnitina e sono adatti anche ai vegetariani! Ci affidiamo alla materia prima premium del marchio Carnipure©. L'azienda svizzera ottimizza costantemente il suo prodotto da 25 anni e si distingue soprattutto per l'elevata dose di principio attivo per porzione
Vitamine, Sali minerali e Oligoelementi
Gli eroi invisibili nel tuo shake SHEKO.
Spesso le proteine, i carboidrati e i grassi sono al centro dell'attenzione quando si tratta di comporre un pasto sano, ma i micronutrienti sono altrettanto cruciali per la tua salute. Secondo la Commissione Europea, un pasto completo dovrebbe contenere almeno 23 vitamine e minerali per fornire al tuo corpo un'alimentazione completa. Poiché siamo dei piccoli secchioni e abbiamo utilizzato le più recenti scoperte scientifiche, i nostri shake contengono addirittura 27 vitamine e minerali. Dalla vitamina A allo zinco, abbiamo accuratamente coordinato tutto con un team di esperti nutrizionisti.
Questi micronutrienti sono il segreto dietro la lunga lista di ingredienti dei nostri shake e ne costituiscono circa due terzi. Anche se alcuni possono avere nomi sconosciuti, svolgono molteplici funzioni nel corpo e sono tutti estremamente importanti per la tua salute e il tuo benessere.
Qui trovi una panoramica di alcuni dei micronutrienti presenti nel nostro shake e le importanti funzioni che svolgono.
✅ Supporto per muscoli e ossa, anche tramite:
- Il calcio è necessario per il mantenimento di ossa normali
- Il calcio contribuisce alla normale funzione muscolare
- Il magnesio contribuisce al mantenimento di ossa normali
- Il magnesio contribuisce alla normale funzione muscolare
- La vitamina C contribuisce alla normale
- formazione del collagene per la normale funzione delle ossa
✅ Supporto del metabolismo e del sistema immunitario, anche tramite:
- Il ferro contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario
- Il ferro contribuisce al normale metabolismo energetico
- Il folato contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario
- Il selenio contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario
- Il selenio contribuisce alla normale funzione tiroidea
✅ Mantenimento della salute di pelle, capelli e unghie, anche attraverso:
- Il ferro contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario
- Il ferro contribuisce al normale metabolismo energetico
- Il folato contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario
- Il selenio contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario
- Il selenio contribuisce alla normale funzione della tiroide
✅ Contribuisce alla normale funzione mentale e alla riduzione della stanchezza, tra l'altro grazie a:
- Il ferro contribuisce alla normale funzione cognitiva
- Il ferro contribuisce alla riduzione della stanchezza e dell'affaticamento
- La niacina contribuisce alla normale funzione psicologica
- La niacina contribuisce alla riduzione della stanchezza e dell'affaticamento
- L'acido pantotenico contribuisce a normali prestazioni mentali
- L'acido pantotenico contribuisce alla riduzione della stanchezza e dell'affaticamento
Con il nostro complesso vitaminico e minerale precisamente bilanciato, puoi stare certo che non sovradoseremo alcun ingrediente. Garantiamo invece un'interazione ottimale che supporta il tuo metabolismo in modo olistico. Il modo in cui i nutrienti vengono assorbiti dipende spesso dalla loro combinazione con altri nutrienti.
C'è quello che c'è scritto!
La qualità di prima classe è la nostra massima priorità! Tutti i prodotti SHEKO sono prodotti con grande cura presso partner selezionati in Germania e coordinati con un team di nutrizionisti sulla base delle più recenti scoperte scientifiche. Non scendiamo a compromessi sulla sicurezza dei nostri prodotti. Analisi e controlli di laboratorio regolari e rigorosi sono per noi una cosa ovvia.
Carboidrati
L'apport energetico sottovalutato.
I carboidrati hanno spesso una cattiva reputazione, soprattutto durante una dieta. Ma la chiave sta nel tipo e nella quantità di carboidrati che assumi. Sono importanti fonti di energia e dovrebbero quindi far parte di un pasto equilibrato. Nei nostri shake utilizziamo una piccola quantità di maltodestrina, una miscela di carboidrati che non solo fornisce energia preziosa, ma assicura anche un senso di sazietà duraturo.
Grassi sani
Il mattone spesso trascurato.
Anche i grassi hanno spesso un'immagine negativa. Tuttavia, i "grassi buoni" sono indispensabili per un'alimentazione sana. Tra questi, gli acidi grassi insaturi, che si trovano ad esempio nelle noci e negli avocado. Inoltre, gli acidi grassi polinsaturi come gli Omega-3 e gli Omega-6 sono essenziali. Nei nostri shake utilizziamo olio di soia di alta qualità proveniente dall'Unione Europea per fornirti esattamente questi acidi grassi sani e polinsaturi. Naturalmente, anche nella tua dieta equilibrata, oltre ai nostri shake, dovresti prestare attenzione a questi importanti acidi grassi.
I "grassi buoni" assicurano, ad esempio, che il nostro corpo possa assorbire le vitamine liposolubili. Inoltre, regolano la nostra pressione sanguigna e hanno un effetto positivo sulla funzione cerebrale, sulle pareti cellulari e sui livelli di colesterolo.
Aromi naturali
La chiave per un piacere SHEKO incomparabile.
Tutto questo sembra già molto convincente fin qui, vero? Ma la vera prova per i nostri shake è il gusto. Perché, siamo onesti: non integreresti a lungo termine nella tua dieta uno shake che, sebbene sano e ricco di nutrienti, non ti piace.
Proprio come per il nostro complesso nutritivo, anche qui non volevamo fare compromessi. Per questo puntiamo su aromi naturali. A differenza degli aromi artificiali, questi derivano da materie prime come piante o microrganismi. Questi ingredienti naturali vengono lavorati in laboratorio per estrarre il gusto puro che conferisce al tuo shake il suo sapore unico. A seconda del tipo, creiamo il gusto da vera frutta o spezie, ad esempio da fragole, baccelli di vaniglia o cacao.
Il risultato? Il nostro shake placa la tua fame, senza essere troppo dolce, zuccherino o dal sapore artificiale. Il gusto naturale e autentico rende i nostri shake semplicemente unici e deliziosi!
Sucralosio
L'ingrediente temuto.
Affinché SHEKO arricchisca la tua quotidianità, il gusto deve essere quello giusto - e senza aumentare le calorie. Per questo motivo utilizziamo il sucralosio come sostituto dello zucchero. Questo dolcificante si avvicina molto al sapore dello zucchero vero, ma non è così dolce come altri dolcificanti. Inoltre, non ha calorie e viene scarsamente metabolizzato dal corpo.
Poiché viene espulso in gran parte inalterato, il sucralosio è ben tollerato. Importante: utilizziamo il sucralosio solo in minima parte per una leggera dolcezza. Così non si verifica l'effetto di assuefazione tanto temuto. Rispetto ad altri dolcificanti come la stevia o l'aspartame, il sucralosio non ha un retrogusto sgradevole. Studi scientifici confermano che le piccole quantità che utilizziamo non hanno effetti collaterali indesiderati.⁸
Il tocco finale: Altri ingredienti
- Acidificanti e regolatori di acidità, che mantengono stabile il pH della polvere.
- Lecitina di soia (un emulsionante) e gomma di xantano (un addensante), che insieme garantiscono la consistenza incredibilmente cremosa dei nostri shake.
- Polvere di yogurt, fermentata da colture selezionate di yogurt, assicura un sapore gradevole e una consistenza cremosa.
- In alcune varietà vengono utilizzati alimenti coloranti che conferiscono agli shake il loro colore appetitoso. Nella gamma standard c'è la polvere di barbabietola. Nelle nostre edizioni limitate stagionali, vengono utilizzati, ad esempio, polvere di alga spirulina o estratto di fiori di ibisco.
E questo è tutto! Non c'è altro - nessun additivo nascosto o altri segreti!
I vantaggi dei nostri shake in breve
I nostri Balance Shakes offrono numerosi vantaggi che ti facilitano la vita quotidiana e ti aiutano a raggiungere uno stile di vita sano ed equilibrato. Devi fare meno acquisti e cucinare di meno, risparmi denaro (un pasto saziante a meno di 1,50 € – dove altro lo trovi?) e puoi bere gli Shakes sempre e ovunque.
E al più tardi dopo questo articolo dovresti essere sicuro che ti forniranno tutti i nutrienti importanti. Ti sentirai sazio, ma assumerai significativamente meno calorie rispetto ai pasti "normali". In media, con la preparazione raccomandata con latte scremato all'1,5%, sono solo circa 200 kcal per porzione. Ideale per chi vuole risparmiare calorie nella vita quotidiana o perdere peso, perché facilita il mantenimento di un deficit calorico. A tal fine, sostituisci due dei tuoi tre pasti principali giornalieri con il nostro Balance Shake. Naturalmente, dovresti anche seguire una dieta equilibrata e assumere liquidi sufficienti sotto forma di acqua e tè non zuccherato.
Molti SHEKO-Lover amano bere gli shake anche prima dell'allenamento, per fare il pieno di energia velocemente senza avere qualcosa di pesante nello stomaco.
Cosa aspetti? Convinciti subito dei nostri shake!
1 I nostri frullati sono conformi alla legislazione europea: 1169/2011, 1333/2008, ZZulV, 1129/2011, 2016/1413, 1170/2009, 1924/2006, 2018/775, 2073/2005, 432/2012.
2 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14710168/
3 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24588967/
4 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7956086/
5 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14710168/
6 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8878356/
7 https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022316622011828
8 https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0278691517302818