Barrette proteiche fatte in casa

Semplice
Livello
30 min.
Orario di lavoro
Selbstgemachte Proteinriegel - SHEKO Schweiz

4 Min

Ultimo aggiornamento il 17.11.2025
  • da Paulina

Ingredienti

  • 6 EL
    Balance Shake Vaniglia
    CHF 39.90

    CHF 105.56 / kg

    Spedizione esclusa

    Balance Shake Vanille
  • 250 g
    Haferflocken
  • 2 EL
    Leinsamen
  • 2
    Bananen, fein zerdrückt
  • 250 g
    Nussbutter, z.B. Erdnuss oder Mandel
  • 2
    Eier
  • 1 EL
    Honig
  • 2 EL
    Trockenfrüchte, z.B. Rosinen, gehackte Datteln oder Feigen
  • 2 EL
    Nüsse (z. B. Hasel-, Erd- oder Walnüsse, bzw. sonst. Kerne)
  • Etwas
    Milch

Le barrette proteiche o ai cereali acquistate sono spesso ricche di zucchero, hanno un sapore artificiale e costano più delle versioni fatte in casa. Eppure è facilissimo preparare deliziose barrette ai cereali fatte in casa! Con pochi ingredienti, che forse hai già in casa, puoi iniziare subito. Le barrette si conservano per una settimana in frigorifero. Varia la ricetta base a tuo piacimento: gli amanti del cioccolato possono optare per il nostro SHEKO in polvere Vaniglia, cioccolato fondente e arachidi tritate!

Valori nutrizionali per porzione

Produce 13 barrette. I valori nutrizionali si riferiscono a 1 barretta:

249

Calorie

13 g

Proteine

19,3 g

Carboidrati

12,9 g

Grasso

Preparazione

  • 1

    Preriscaldare il forno a 175 °C e rivestire una teglia rettangolare (circa 23 x 33 cm, altrimenti va bene anche una normale teglia) con carta da forno.

  • 2

    Mescolare i fiocchi d'avena, la polvere SHEKO e i semi di lino. Incorporare accuratamente la banana, il burro di noci e le uova. Aggiungere miele, frutta secca e noci e impastare il tutto fino ad ottenere un composto compatto. Se l'impasto è troppo liquido, aggiungi altri fiocchi d'avena; se è troppo solido, un goccio di latte ti aiuterà.

  • 3

    Distribuire l'impasto in modo uniforme nella teglia o stenderlo sulla teglia da forno. Cuocere in forno preriscaldato per 12-15 minuti. Sarà pronto quando la superficie sarà soda e i bordi dorati.

  • 4

    Togliere dal forno e lasciare raffreddare per 5 minuti. Tagliare a barrette e lasciare raffreddare completamente nella teglia. Le barrette proteiche fatte in casa saranno abbastanza sode da poter essere tolte.