Protein-Brownies

Einfach
25 Min.
Protein-Brownies
Einfach
25 Min.

Zutaten

  • 4 EL
    Balance Shake Schokolade
    CHF 39.90

    CHF 105.56 / kg

    zzgl. Versand

    Balance Shake Schokolade
  • 40 g
    Kakaopulver (Backkakao)
  • 1 TL
    gemahlene Vanilleschote
  • 100 g
    zarte Haferflocken
  • 2 TL
    Backpulver
  • 1 Prise
    Salz
  • 2
    große reife Bananen, zerdrückt
  • 100 ml
    Milch (1,5 % Fett)
  • 180 g
    Magerquark

schokoladig, weich, saftig – und trotzdem ausgewogen! Dieses Rezept kommt ohne Butter, zugesetzten Zucker, Ei und Mehl aus. Stattdessen sorgen unser SHEKO-Pulver Schokolade und die Haferflocken für den perfekten Geschmack. Mit weniger Kalorien, Kohlenhydraten und Fett, dafür extra Protein und Vitaminen passen die Brownies wunderbar in Deinen Ernährungsplan. Da darf es gern auch ein zweites Stück sein!

Nährwerte pro Portion

Ergibt 9 Brownies. Die Nährwerte beziehen sich auf 1 Brownie:

120

Kalorien

9 g

Protein

16 g

Kohlenhydrate

2.5 g

Fett

Zubereitung

  • 1

    Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit dem Mixer zu einem cremigen Teig verarbeiten. Währenddessen den Backofen schon mal auf 170° C Ober-/Unterhitze vorheizen.

  • 2

    Eine Kastenform mit Backpapier auslegen und den Teig gleichmäßig darin verteilen. Mit der Größe der Form kannst Du die Dicke der Protein-Brownies bestimmen. 

    Achtung: Sie gehen beim Backen kaum auf.

  • 3

    Die Brownies für 18-22 Minuten auf der mittleren Schiene backen. Etwas abkühlen lassen und in 9 Stücke schneiden. Fertig ist das schnelle und vor allem lecker schokoladige Protein-Brownie-Rezept – ganz ohne Zucker.