Protein-Pancakes mit Banane
Beschreibung
Für 1 Portion Protein-Pancakes
Rezepte wie dieses gehören zu unseren liebsten: Eine gesündere Version vom Original, aber genauso lecker. Und weil diese Protein-Pancakes weder Mehl noch zugesetzten Zucker enthalten, passen sie sogar in Deine Low-Carb-Ernährung. Tatsächlich brauchst Du für die Pancakes eigentlich nur drei Grundzutaten: Banane, Ei und SHEKO Pulver.
Beim Topping kannst Du variieren – je nachdem worauf Du Lust hast und was der Kühlschrank so hergibt. Bewährt haben sich Beeren und anderes Obst für noch mehr Geschmack. Kakaonibs oder Nüsse sorgen für den extra Crunch. Auch beim Geschmack des SHEKO Pulvers kannst Du Dich austoben, denn unsere 8 Sorten sind alle zum backen geeignet und auch als Pancake köstlich!
Nährwerte pro Portion
320
Kalorien
21.2 g
Protein
25 g
Kohlenhydrate
16 g
Fett
Zutaten
-
1 EL
-
1Banane
-
2Eier
-
1 PriseZimt
-
1 TLKokosöl
Als Topping
-
Nach BeliebenNüsse
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Nach BeliebenMagerquark
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Nach BeliebenObst
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Nach BeliebenHonig
Zubereitung
Schritt von 3
Die Banane, die Eier, das SHEKO Pulver und den Zimt mit dem Mixer zu seinem glatten Teig rühren. In einer Pfanne etwas Kokosöl erhitzen und den Teig portionsweise zu kleinen Protein-Pancakes ausbacken.
Schritt von 3
Die Pancakes auf einem Teller stapeln und nach Lust und Laune mit Obst, Nüssen, Magerquark oder Honig toppen.
Schritt von 3
Die Pancakes funktionieren natürlich in verschiedenen Früchten und Variationen. Du kannst hier nicht nur mit den Toppings, sondern auch mit den SHEKO-Sorten variieren.
Dazu passt auch:
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