Diabète sucré : tout savoir sur cette maladie

Le diabète, une maladie de civilisation – nous avons interrogé une experte et résumé ses conseils sur le diabète et l'alimentation.

Zuckerkrankheit: Diabetes - SHEKO Schweiz

6 Min

  • de Paulina
Sommaire

Le gros titre en gras sur la couverture du dernier journal médical annonce : Rien qu'en Allemagne, en 2020, plus de sept millions de personnes sont diagnostiquées avec le diabète sucré – environ 90 pour cent des personnes touchées souffrent de ce que l'on appelle le diabète de type 2. Chaque jour, les médecins posent environ 1500 nouveaux diagnostics de valeurs de glycémie pathologiquement altérées. La tendance est à la hausse. À cela s'ajoute le chiffre noir, car on estime que deux millions de personnes développent des premiers signes et symptômes de plus en plus nets, mais ne sont pas encore au courant de leur maladie. Le diabète est l'une des maladies les plus fréquentes et constitue un problème croissant. Non seulement en Allemagne, mais aussi dans le monde entier. Vous voulez savoir ce qui se cache exactement derrière le terme diabète, quelles sont les causes de cette maladie du sucre des temps modernes et comment procéder après un diagnostic officiel ? Alors vous êtes au bon endroit !

Diabète sucré : votre aperçu de la maladie du sucre

Chez les personnes atteintes de diabète, la glycémie est constamment élevée (hyperglycémie) et le métabolisme du sucre est perturbé. On distingue deux principaux types de diabète sucré :

  • Type 1 : La cause du diabète de type 1 est une carence en insuline.
  • Type 2 : Le type 2 est caractérisé par une résistance à l'insuline.

L'insuline est une hormone produite par le pancréas, essentielle au bon fonctionnement du métabolisme du sucre. C'est la seule hormone qui abaisse la glycémie en favorisant l'absorption du glucose du sang vers les cellules du corps. Sans l'hormone messagère qu'est l'insuline, le sucre sanguin ne peut pas passer du sang aux cellules.

Le métabolisme du glucose

Pour une meilleure compréhension, nous allons nous intéresser au métabolisme du glucose. Celui-ci est toujours le même chez une personne en bonne santé.


Un repas riche en glucides, composé de chaînes de glucose, passe de la bouche à l'intestin en passant par l'œsophage et l'estomac.
Arrivés dans l'intestin, les différents sucres sont décomposés en sucres simples.
Les sucres simples passent dans le sang, la glycémie augmente.
En réponse à l'augmentation du taux de sucre dans le sang, l'hormone insuline est libérée par le pancréas dans le sang.
L'insuline se lie à des récepteurs spécifiques et transmet ainsi des informations aux cellules du corps, qui absorbent ensuite les sucres simples du sang.

Causes : ce qui se cache derrière le diabète

Ce que nous savons déjà : les médecins distinguent deux types de diabète sucré : le diabète de type 1 est une maladie auto-immune, dans laquelle les cellules bêta des îlots de Langerhans du pancréas ne produisent pas ou produisent des quantités insuffisantes d'insuline.

Le diabète de type 2, en revanche, se développe généralement par un processus insidieux et est causé, entre autres, par une sensibilité réduite des cellules du corps à l'insuline, on parle alors d'insulinorésistance. Une surproduction d'insuline pendant des années entraîne un « épuisement » des cellules bêta. La surproduction est en grande partie due à un mode de vie malsain, caractérisé par une alimentation insuffisante riche en graisses. L'obésité augmente considérablement le risque de diabète, tout comme le tabagisme ou le manque d'exercice.

Diabète chez l'enfant

La plupart des enfants diabétiques souffrent de diabète de type 1, une maladie auto-immune – et ce, dès le plus jeune âge. Le diabète de type 2 est généralement plus fréquent chez les personnes âgées, mais de plus en plus d'enfants présentent des facteurs de risque tels que l'obésité, le manque d'activité physique et une alimentation malsaine, et développent le diabète.

Diabète gestationnel

Le diabète gestationnel est une forme de diabète et est également appelé diabète sucré de type 4. Pendant la grossesse, certaines femmes développent temporairement un diabète gestationnel. Cela est dû à la sécrétion hormonale accrue typique pendant cette période, mais l'obésité et les facteurs génétiques jouent également un rôle. Dans la plupart des cas, la maladie disparaît après la grossesse.

Diabète : symptômes

Les symptômes des deux maladies sont similaires malgré leurs causes différentes :

- fatigue persistante
- faiblesse physique
- soif constante
- besoin fréquent d'uriner (Le corps essaie d'éliminer l'excès de sucre par l'urine et des mictions fréquentes.)
- peau sèche
- démangeaisons

Diagnostic : Détecter le diabète

Le diabète de type 2 se développe souvent insidieusement et n'est pas toujours immédiatement reconnaissable. Il est donc conseillé, notamment en cas de risque accru de diabète, de procéder à des examens préventifs réguliers. Le médecin mesure alors la glycémie. Ces tests de glycémie sont répétés plusieurs fois pour s'assurer de la fiabilité des résultats et pour une meilleure pertinence.

Si le diabète n'est pas détecté à temps, des complications tragiques peuvent survenir, telles que des lésions de la rétine, des maladies rénales ou le pied diabétique.

Traitement du diabète sucré

Le traitement doit également faire la distinction entre les deux principaux types : la maladie auto-immune Diabète de type 1 n'est pas curable à ce jour et doit être traité médicalement à vie. Dès le jour du diagnostic, la carence en insuline doit être compensée par une insulinothérapie. L'objectif du traitement est d'adapter le moment et la quantité d'insuline administrée de l'extérieur (par exemple, par injection) aussi précisément que possible aux besoins, afin que les patients puissent mener une vie quasi normale. Une alimentation équilibrée avec des aliments qui réduisent le taux de sucre dans le sang, facilite le traitement et est très importante.

La principale cause du développement d'une résistance à l'insuline est le surpoids dû à une alimentation malsaine. Sur la base de ces connaissances, la thérapie du diabète de type 2 se concentre sur un changement de régime alimentaire vers une alimentation équilibrée et une activité physique régulière. Les changements visent à atteindre un poids corporel sain et à inverser la résistance à l'insuline. Les patients pour lesquels un changement de régime alimentaire seul ne suffit pas sont traités avec des médicaments hypoglycémiants.

Conséquences, évolution de la maladie et pronostic

L'évolution de la maladie et l'espérance de vie peuvent être influencées positivement par un traitement du diabète adapté. Des examens de contrôle réguliers chez le médecin minimisent le risque de maladies associées et de complications. Une guérison complète n'est généralement pas possible, mais la maladie peut être considérablement atténuée par ces mesures.

Vivre avec le diabète : le diabète et SHEKO – est-ce compatible ?

Une question qui nous vient souvent de la communauté SHEKO : les personnes atteintes de diabète peuvent-elles en toute bonne conscience cliquer sur le bouton de commande d'un pack SHEKO et boire leur shake préféré ?

Pour répondre à cette question, nous avons demandé l'avis d'Anja Schwinger, assistante en diabétologie. Elle donne depuis de nombreuses années des conseils et des formations structurées et certifiées aux personnes atteintes de diabète de type 2 - et elle offre à ses patients des sachets d'échantillons SHEKO.

Dans notre interview sur le thème de l'alimentation en cas de diabète, Anja Schwinger souligne l'importance d'un changement d'alimentation et l'atteinte d'un poids corporel sain. Plus de 90 % de ses participants aux formations sont en surpoids le jour du diagnostic. L'objectif de la thérapie est l'apprentissage d'une alimentation équilibrée qui peut être intégrée à long terme dans la vie quotidienne.

« La consommation de produits transformés, dont beaucoup ne connaissent même pas les ingrédients, est l'un des plus grands problèmes. Les produits du congélateur ou du rayon des snacks sont souvent riches en graisses, très sucrés et donc très caloriques, et devraient donc être les premiers à être supprimés de la liste de courses. Bien sûr, la vie n'est pas faite que de privations, mais la préparation de repas frais est importante dans la lutte contre le diabète. »

L'assistante en diabétologie a constaté que les régimes formulaires pouvaient servir de « coup de pouce » pour une vie plus saine. Elle recommande à tous les patients qui souhaitent consommer des shakes de manière durable de les intégrer à leurs repas en tant que substituts de repas ou en récompense après le sport. En fonction de l'évolution de la maladie de chaque individu et de leurs capacités cognitives, Anja suggère à ses patients, au début, de remplacer leur dîner par un shake1.

Anja Schwinger se prononce clairement contre les régimes drastiques et pour une alimentation saine et variée. L'accent est mis en premier lieu sur la composition des aliments et sur la quantité dont le corps a réellement besoin pour être bien nourri.

« J'ai moi-même essayé les produits SHEKO et je les trouve excellents. Je les ai apportés lors de mes formations et j'ai demandé à mes patients et patientes de les tester. Comparée aux fournisseurs connus, l'enthousiasme était grand ! »

Anja est convaincue que les substituts de repas comme les shakes SHEKO peuvent faciliter l’accès à un poids sain et influencer positivement l’évolution d’un diabète de type 2. Avec ses ingrédients parfaitement équilibrés, chaque shake SHEKO répond à tous les critères d’un substitut de repas sain.

Veuillez noter
Étant donné que le traitement des diabétiques est très individualisé, nous recommandons toujours de consulter un diabétologue pour déterminer si SHEKO convient à votre régime alimentaire.

Prévenir les facteurs de risque : conseils pour un faible risque de diabète

Adopter un mode de vie sain permet de réduire les risques de diabète de type 2. Comment ? Voici nos conseils et mesures pour vous y aider :

Poids corporel sain

Assurez-vous que votre poids corporel reste dans une fourchette saine. Notre calculateur de calories peut vous aider à calculer vos besoins caloriques quotidiens. Ainsi, vous saurez exactement combien vous pouvez manger.

Bouge ton corps

L’idéal est de combiner un sport qui fait monter ton rythme cardiaque (course à pied, HIIT) avec un sport qui contient des éléments de renforcement (musculation, Pilates).

Prenez aussi les escaliers

Escalator ou ascenseur ? Pas du tout. Monter les escaliers vous maintient en forme et est bon pour la santé.

Manger des fruits et légumes

Mettez beaucoup de fruits et de légumes dans vos assiettes. La Société allemande de nutrition recommande cinq portions par jour. Notre Smoothie Bowl Ananas est l'exemple crémeux de deux portions de fruits frais.

Manger riche en fibres

Servez-vous d'aliments riches en fibres. Ceux-ci comprennent les fruits et légumes, mais aussi les produits céréaliers tels que le pain complet et les pâtes complètes.

Matières grasses avec modération

Lors de la préparation de vos repas, veillez à utiliser le gras avec modération. La cuisson à l'étuvée, à la vapeur et la cuisson au four d'aliments frais se font généralement sans ajout de matière grasse.

Attention aux boissons sucrées

Passe tout simplement devant les rayons du supermarché où se trouvent les boissons riches en sucre. Les sodas trop sucrés sont très caloriques et font monter la glycémie.

Évite les produits industriels

La section des produits finis est tentante, mais une consommation élevée de sucre est nocive. Avant de te servir des snacks emballés, saisis ton shaker et bois ton shake SHEKO préféré !

Diabète : l'essentiel à savoir

L'insuline est produite dans le pancréas. C'est la seule hormone qui régule la glycémie. Le diabète de type 1 est dû à un manque d'insuline, le type 2 à une résistance à l'insuline. Les diabétiques souffrent donc d'une glycémie élevée. Le manque d'insuline peut être traité par une insulinothérapie. En cas de résistance à l'insuline, un mode de vie sain est au centre du traitement. Notre shake SHEKO peut vous aider à changer vos habitudes alimentaires pour une alimentation saine. Vous réaliserez vite qu'un mode de vie sain apporte bien d'autres avantages.

FAQ sur le diabète

Retrouvez ici les questions les plus fréquemment posées sur le diabète sucré.


Comment devient-on diabétique ?

Le diabète de type 1 est une maladie chronique congénitale. Le diabète de type 2 se développe avec l'âge en raison d'une alimentation déséquilibrée.

Quels sont les symptômes du diabète ?

Les symptômes fréquents du diabète sont la fatigue persistante et la faiblesse physique. S’y ajoutent une soif intense et une augmentation de la fréquence des mictions, une peau sèche et des démangeaisons.

Est-il préférable pour les diabétiques de consommer des édulcorants plutôt que du sucre ?

Le sucre n'est pas strictement interdit aux diabétiques, mais doit être consommé avec modération. Il en va de même pour les édulcorants, qui sont utilisés dans de nombreux produits diététiques. Bien que les édulcorants n'aient aucune influence sur le taux d'insuline, une consommation excessive peut entraîner des ballonnements et des diarrhées.

Est-il plus facile de développer un diabète si l'on ne déjeune pas régulièrement ?

Le risque de diabète de type 2 n'augmente pas en raison de l'omission du petit-déjeuner. C'est plutôt le choix des aliments qui compte. Les aliments riches en sucre, qui entraînent à long terme une surproduction d'insuline, sont les responsables de cette maladie.

À quelle vitesse le diabète sucré peut-il se développer ?

Le développement du diabète de type 2 est un processus insidieux qui varie d'une personne à l'autre. Alors qu'il était appelé « diabète de la vieillesse » il y a encore quelques années, de plus en plus de jeunes personnes en mauvaise santé sont désormais touchées.

Un diabétique peut-il boire de l'alcool ?

Oui, les personnes souffrant d'un trouble du métabolisme du sucre peuvent également boire de l'alcool. Il est important d'éviter l'hypoglycémie en combinant toujours l'alcool avec un repas riche en glucides. Les diabétiques ne doivent pas non plus dépasser les recommandations maximales générales.

Les diabétiques peuvent-ils faire du sport ?

En principe : les personnes atteintes de diabète peuvent faire du sport, à condition de connaître leur corps et leurs besoins. Pour les patients atteints de diabète de type 2, l'activité physique est même un élément thérapeutique important dans le cadre de leur traitement.

1 Pour perdre du poids, vous devez remplacer deux repas quotidiens par des shakes SHEKO dans le cadre d'un régime hypocalorique, varié et équilibré avec un apport suffisant en liquides. Le remplacement d'un des repas quotidiens par nos substituts de repas dans le cadre d'un régime hypocalorique, varié et équilibré avec un apport suffisant en liquides contribue à maintenir le poids après la perte de poids.

Sources :