Addio, sovrappeso genetico: la SHEKO Story di Eileen

“Ad essere onesti, ho cercato di perdere peso per molti anni. A volte ci sono anche riuscita, ma il successo è sempre stato di breve durata. Avevo appena perso qualche chilo, che erano già tornati. L'obesità è un problema della nostra famiglia. Mi piace scherzare dicendo che in altre famiglie si ereditano le case, mentre nella nostra è la pancia.”

In effetti, i nostri geni influenzano il nostro metabolismo dei grassi, il senso di sazietà e la distribuzione del grasso. È vero quindi che l'obesità può essere "un problema di famiglia". Tuttavia, è anche vero che alimentazione e movimento determinano se diventiamo obesi o rimaniamo magri. Anzi, in uno studio è stato scoperto che i fattori esterni battono i nostri geni.

Significa: anche se sei geneticamente predisposto al sovrappeso, con la giusta alimentazione puoi perdere peso tanto quanto gli altri. Questo lo dimostra ora anche il successo di Eileen.

"SHEKO mi ha aiutato a iniziare davvero a perdere peso. Per me è stato molto importante fissare una data precisa. Per prepararmi, ho ordinato un barattolo di shake per casa e le bustine campione per l'ufficio. Quando ho saputo la data di consegna, ho deciso: quel giorno si inizia."

"Sì e no. La mia nuova dieta include anche delle eccezioni. Ma è quello che mi sono prefissa fin dall'inizio. So di essere più motivata a lungo termine se posso concedermi uno spuntino ogni tanto. Mi baso sulla regola "80% sano, 20% gratificazione" - e la seguo al 100%".

La regola 80/20 è adatta a tutti coloro che vogliono perdere peso senza restrizioni o mantenere il loro peso ideale. Eileen ha già colto l'essenza del principio. Si tratta di mangiare sano per l'80% e lasciare il 20% a tentazioni dolci e salate.

Come si traduce questo nella vita quotidiana con SHEKO? Ci sono due approcci: il primo si riferisce a un singolo pasto. Se, come Eileen, cucini la sera (e prepari frullati al mattino e a mezzogiorno), puoi ad esempio mangiare un'equilibrata insalata di lenticchie con avocado e feta (la parte dell'80%), e poi gustare una mini ciambella come dessert (la parte del 20%). Il secondo riguarda l'intera settimana. Se assumi due frullati e un pasto al giorno, quattro di questi a settimana possono rientrare nella categoria "piuttosto poco sani". Così è anche possibile mangiare una pizza ogni tanto o cucinare le tue lasagne preferite.

"Nella mia famiglia abbiamo concordato di mangiare in modo assolutamente sano durante la settimana e di riservare il '20% poco sano' per il sabato. In quel giorno trascorriamo serate accoglienti sul divano e non abbiamo sensi di colpa a prendere un sacchetto di patatine".