Diabete mellito: Tutto sulla malattia dello zucchero
Il diabete come malattia diffusa - abbiamo parlato con un'esperta e riassunto i suoi consigli sul diabete e l'alimentazione.
Il titolo in grassetto sulla copertina dell'ultimo numero di Ärzteblatt annuncia: Solo in Germania, nel 2020, ci sono più di sette milioni di persone con diagnosi di diabete mellito – circa il 90% dei malati soffre del cosiddetto diabete di tipo 2. Ogni giorno, i medici pronunciano circa 1500 nuove diagnosi di valori glicemici alterati patologicamente. E la tendenza è in aumento. A ciò si aggiunge il numero oscuro, poiché si stima che due milioni di persone sviluppino sempre più chiari primi segni e sintomi, ma non sono ancora a conoscenza della loro malattia. Il diabete è una delle malattie più comuni ed è un problema in continua crescita. Non solo in Germania, ma in tutto il mondo. Vuoi sapere esattamente cosa si nasconde dietro il termine diabete, quali sono le cause della nuova malattia dello zucchero e cosa succede dopo una diagnosi ufficiale? Allora sei nel posto giusto!
Diabete mellito: la tua guida completa sulla malattia dello zucchero
Nelle persone che soffrono di diabete, i livelli di zucchero nel sangue sono costantemente elevati (iperglicemia) e il metabolismo degli zuccheri è alterato. Si distinguono due tipi principali di diabete mellito:
- Tipo 1: La causa del diabete di tipo 1 è una carenza di insulina.
- Tipo 2: Il tipo 2 è caratterizzato da insulino-resistenza.
L'insulina è un ormone prodotto nel pancreas, necessario per un corretto metabolismo degli zuccheri. È l'unico ormone che abbassa i livelli di zucchero nel sangue, favorendo l'assorbimento del glucosio dal sangue nelle cellule del corpo. Senza il messaggero insulina, lo zucchero nel sangue non può entrare nelle cellule.
Il metabolismo del glucosio
Per una migliore comprensione, diamo un'occhiata al metabolismo del glucosio. Questo è sempre lo stesso in una persona sana.
Cause: Ecco cosa c'è dietro il diabete
Ciò che sappiamo già: i medici distinguono due tipi di diabete mellito: il diabete di tipo 1 è una malattia autoimmune, in cui le cellule beta delle isole di Langerhans del pancreas producono insulina in quantità insufficienti o non la producono affatto.
Il diabete di tipo 2, invece, di solito si sviluppa attraverso un processo graduale ed è causato, tra l'altro, da una ridotta sensibilità delle cellule del corpo all'insulina, definita insulino-resistenza. Anni di sovrapproduzione di insulina portano a un "esaurimento" delle cellule beta. La sovrapproduzione è in gran parte dovuta a uno stile di vita non sano, causato da un'alimentazione insufficiente e ricca di grassi. L'obesità aumenta notevolmente il rischio di diabete, così come il fumo o la mancanza di esercizio fisico.
Diabete nei bambini
I bambini diabetici soffrono solitamente di diabete di tipo 1, una malattia autoimmune, già in giovane età. Il diabete di tipo 2 è solitamente più comune negli anziani, ma anche sempre più bambini presentano fattori di rischio come sovrappeso, mancanza di esercizio fisico e una dieta non sana e sviluppano il diabete.
Diabete gestazionale
Il diabete gestazionale è una forma di diabete ed è anche chiamato diabete mellito di tipo 4. Durante la gravidanza, alcune donne sviluppano temporaneamente il diabete gestazionale. Ciò è dovuto all'aumento tipico della secrezione ormonale durante questo periodo, ma anche il sovrappeso e i fattori genetici giocano un ruolo. Nella maggior parte dei casi, la malattia scompare dopo la gravidanza.
Diabete: sintomi
I sintomi di entrambe le malattie sono simili, nonostante le loro diverse cause:
- stanchezza persistente
- debolezza fisica
- sete costante
- minzione frequente (Il corpo cerca di eliminare l'eccesso di zucchero attraverso l'urina e la minzione frequente.)
- pelle secca
- prurito
Diagnosi: riconoscere il diabete
Il diabete di tipo 2 si sviluppa spesso in modo insidioso e non è sempre immediatamente riconoscibile. È quindi consigliabile sottoporsi a controlli regolari, soprattutto in caso di elevato rischio di diabete. Durante questi controlli, il medico misura la glicemia. Per sicurezza e per una maggiore significatività, questi test glicemici vengono ripetuti più volte.
Trattamento del diabete mellito
Anche per quanto riguarda il trattamento, è importante distinguere tra i due tipi principali: la malattia autoimmune diabete di tipo 1 non è ancora curabile e richiede un trattamento medico per tutta la vita. Dal giorno della diagnosi, la carenza di insulina deve essere compensata con l'aiuto di una terapia insulinica. L'obiettivo del trattamento è adattare il momento e la quantità di insulina somministrata esternamente (ad esempio tramite iniezioni) il più precisamente possibile alle esigenze, in modo che i pazienti possano condurre una vita quasi normale. Un'alimentazione equilibrata con alimenti che riducono la glicemia, facilita il trattamento ed è molto preziosa.
La causa principale dello sviluppo dell'insulino-resistenza è l'eccesso di peso derivante da un'alimentazione non sana. Basandosi su questa conoscenza, la terapia del diabete di tipo 2 si concentra su un cambiamento alimentare verso un'alimentazione equilibrata e sull'attività fisica regolare. I cambiamenti mirano a raggiungere un peso corporeo sano e a invertire l'insulino-resistenza. I pazienti per i quali un cambiamento alimentare da solo non è sufficiente, vengono trattati con farmaci ipoglicemizzanti.
Decorso clinico, esiti e prognosi
Il decorso della malattia e l'aspettativa di vita possono essere influenzati positivamente da un'adeguata terapia per il diabete. Controlli regolari dal medico riducono al minimo il rischio di malattie concomitanti e complicanze. Una guarigione completa non è quasi mai possibile, ma la malattia può essere notevolmente alleviata da queste misure.
Vivere con il diabete: diabete e SHEKO – è possibile?
Una domanda che ci viene posta ripetutamente dalla comunità SHEKO: le persone affette da diabete possono, con la coscienza a posto, premere il pulsante d'ordine di un pacchetto SHEKO e bere il loro shake preferito?
Per rispondere a questa domanda, abbiamo chiesto il parere dell'assistente diabetologa Anja Schwinger. Da molti anni conduce consulenze e corsi di formazione strutturati e certificati con pazienti affetti da diabete di tipo 2 e fornisce ai suoi pazienti dei campioni SHEKO da provare.
Nella nostra intervista sul tema dell'alimentazione nel diabete, Anja Schwinger sottolinea l'importanza di un cambiamento nella dieta e il raggiungimento di un peso corporeo sano. Oltre il 90% dei suoi partecipanti ai corsi sono in sovrappeso al momento della diagnosi. L'obiettivo del periodo di terapia congiunta è l'apprendimento di una dieta equilibrata che possa essere integrata nella vita quotidiana a lungo termine.
L'assistente diabetologa ha constatato che le diete a formula possono funzionare come un "kickstart" per una vita più sana. A tutti i pazienti che desiderano bere shake in modo continuativo, consiglia di inserirli nei loro piani alimentari come sostituti del pasto o come ricompensa dopo l'esercizio. A seconda del progresso della malattia dei singoli pazienti e delle loro capacità cognitive individuali, Anja suggerisce ai suoi pazienti, all'inizio, di sostituire la cena con uno shake1.
Anja Schwinger si pronuncia nettamente contro le diete lampo e a favore di un'alimentazione sana e varia. L'attenzione si concentra principalmente sulla composizione degli alimenti e su quanto il corpo ne abbia realmente bisogno per essere ben nutrito.
Anja è convinta che i sostituti del pasto, come gli SHEKO Shakes, facilitino il percorso verso un peso corporeo sano e possano influenzare positivamente il decorso del diabete di tipo 2. Con i suoi ingredienti perfettamente bilanciati, ogni frullato SHEKO soddisfa tutti i criteri di un sostituto del pasto sano.
Prevenire i fattori di rischio: consigli per un basso rischio di diabete
Con uno stile di vita sano puoi ridurre il rischio di diabete mellito di tipo 2. Come esattamente? Questi consigli e misure ti aiuteranno:
Peso corporeo sano
Assicurati che il tuo peso corporeo rientri in un intervallo sano. Il nostro calcolatore di calorie può aiutarti a calcolare il tuo fabbisogno calorico giornaliero. Così saprai esattamente quanto puoi mangiare.
Muovi il tuo corpo
L'ideale è combinare uno sport che ti fa aumentare il battito cardiaco (corsa, HIIT) con uno sport che include elementi di rafforzamento (allenamento con i pesi, Pilates).
Prendere le scale ogni tanto
Scale mobili o ascensore? Macché. Fare le scale ti mantiene in forma e fa bene alla salute.
Mangia frutta e verdura
Riempi i tuoi piatti con abbondante frutta e verdura. La Società tedesca per la nutrizione raccomanda cinque porzioni al giorno. La nostra Pineapple Smoothie Bowl è l'esempio cremoso di due porzioni di frutta fresca.
Mangiare cibi ricchi di fibre
Assumi alimenti ricchi di fibre. Tra questi, oltre a frutta e verdura, anche i prodotti a base di cereali come il pane integrale e la pasta integrale.
Grasso con moderazione
Nella preparazione dei pasti, presta attenzione a un uso moderato dei grassi. La cottura a vapore, la bollitura e la cottura al forno di alimenti freschi di solito non richiedono grassi aggiuntivi.
Attenzione alle bevande zuccherate
Al supermercato, passa semplicemente davanti allo scaffale delle bevande zuccherate. Le limonate dolcissime hanno molte calorie e innalzano i livelli di zucchero nel sangue.
Evita cibi pronti
Il reparto dei prodotti pronti è allettante, ma un alto consumo di zucchero è dannoso. Prima di prendere snack confezionati, prendi il tuo shaker e bevi il tuo SHEKO Shake preferito!
Diabete: Panoramica completa
L'insulina è prodotta nel pancreas. È l'unico ormone che regola i livelli di zucchero nel sangue. Il diabete di tipo 1 è causato da una carenza di insulina, mentre il tipo 2 è dovuto a un'insulino-resistenza. Per questo i diabetici soffrono di un elevato livello di zucchero nel sangue. La carenza di insulina può essere trattata con l'insulino-terapia. In caso di insulino-resistenza, l'attenzione del trattamento si concentra su uno stile di vita sano. Il nostro shake SHEKO può aiutarti a cambiare in meglio le tue abitudini alimentari. Ti accorgerai presto che uno stile di vita sano porta con sé molti altri vantaggi.
FAQ sul diabete
Qui trovi un riepilogo delle domande più frequenti sul diabete mellito.
Come si diventa diabetici?
Quali sono i sintomi del diabete?
È meglio che i diabetici assumano dolcificanti invece dello zucchero?
Si può contrarre il diabete più facilmente se non si fa colazione regolarmente?
In quanto tempo ci si può ammalare di diabete mellito?
Un diabetico può bere alcolici?
I diabetici possono fare sport?
1 Per perdere peso devi sostituire due pasti al giorno con gli shake SHEKO nell’ambito di una dieta ipocalorica, varia ed equilibrata con sufficiente apporto di liquidi. La sostituzione di uno dei pasti giornalieri nell’ambito di una dieta ipocalorica, varia ed equilibrata con sufficiente apporto di liquidi con il nostro sostituto del pasto contribuisce a mantenere il peso dopo la perdita di peso.
Fonti:
-
Incudine
https://www.amboss.com/de/wissen/Diabetes_mellitus -
Ministero federale della sanità
https://www.bundesgesundheitsministerium.de/themen/praevention/gesundheitsgefahren/diabetes.html -
Associazione tedesca per il diabete
https://www.diabetesde.org/ueber_diabetes/was_ist_diabetes_/diabetes_in_zahlen?ihre-hilfe/spende -
DGE
https://www.dge.de/ernaehrungspraxis/diaetetik/diabetes-mellitus/