Les donuts traditionnels absorbent beaucoup de gras lorsqu'ils sont frits. Notre alternative saine : cuis tes donuts au four ! Avec un moule à donuts et un peu d'huile de coco, tu obtiendras de délicieux donuts avec seulement 140 calories et plus de 8 grammes de protéines – le dessert parfait, sans culpabilité !
Donuts protéinés à la noix de coco
L'alternative à la friture grasse : les donuts au four.
Facile
35 min
Facile
35 min
Ingrédients
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40 g
- 140 g(Dinkel-)Mehl
- 20 gKokosblützenzucker
- 1 TLBackpulver
- 1Banane
- 2Eier
- 1 TLVanilleextrakt
- 100 ml(Hafer-)Milch
- EtwasFett zum Einfetten der Form
Comme nappage
- ["Etwas Kokosöl ","4 EL - Kokosflocken "]
Valeurs nutritionnelles par portion
Donne 8 donuts. Les valeurs nutritionnelles sont pour 1 donut :
141.1
Calories
8,4 g
Protéines
19,7 g
Glucides
3,6 g
Gras
Préparation
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Préchauffez le four à 180°C chaleur voûte et sole. Dans un saladier, mélangez la farine, la poudre SHEKO Noix de Coco, le sucre de fleur de coco et la levure chimique.
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Écraser la banane à l'aide d'une fourchette et l'ajouter dans le saladier avec les œufs, l'extrait de vanille et le lait. Mélanger les ingrédients pour obtenir une pâte lisse.
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Graisser généreusement le moule à donuts et répartir la pâte uniformément dans les 8 cavités à donuts. Ensuite, faire cuire pendant 12-15 minutes à 180° chaleur statique.
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Laisser refroidir les donuts, puis les démouler délicatement à l'aide d'un couteau.
Enfin, les donuts peuvent être légèrement enduits d'huile de coco liquide et trempés la tête en bas dans les copeaux de noix de coco.