Donut proteici al cocco

Semplice
Livello
35 min.
Orario di lavoro
Kokos Protein Donuts - SHEKO Schweiz

4 Min

Ultimo aggiornamento il 17.11.2025
  • da Paulina

Ingredienti

  • 40 g
    Balance Shake Cocco
    CHF 39.90

    /

    Spedizione esclusa

    Balance Shake Kokos - 053723
  • 140 g
    (Dinkel-)Mehl
  • 20 g
    Kokosblützenzucker
  • 1 TL
    Backpulver
  • 1
    Banane
  • 2
    Eier
  • 1 TL
    Vanilleextrakt
  • 100 ml
    (Hafer-)Milch
  • Etwas
    Fett zum Einfetten der Form
Als Topping
  • ["Etwas
    Kokosflocken "]

I donut tradizionali si inzuppano di grasso durante la frittura. La nostra alternativa salutare: cuoci i tuoi donut al forno! Con uno stampo per donut e un po' di olio di cocco, otterrai deliziosi donut con solo 140 calorie e più di 8 grammi di proteine – il dessert perfetto, senza sensi di colpa!

Valori nutrizionali per porzione

Produce 8 ciambelle. I valori nutrizionali si riferiscono a 1 ciambella:

141.1

Calorie

8,4 g

Proteine

19,7 g

Carboidrati

3,6 g

Grasso

Preparazione

  • 1

    Preriscaldare il forno a 180° con modalità statica (sopra/sotto). In una ciotola, unire e mescolare farina, SHEKO in polvere al cocco, zucchero di fiori di cocco e lievito in polvere.

  • 2

    Schiacciare la banana con una forchetta e aggiungerla in una ciotola con le uova, l'estratto di vaniglia e il latte. Mescolare gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio.

  • 3

    Ungere la teglia per ciambelle e distribuire l'impasto in modo uniforme in 8 cavità per ciambelle. Cuocere quindi a 180° con modalità statica per 12-15 minuti.

  • 4

    Lasciare raffreddare le ciambelle e poi toglierle delicatamente dallo stampo con un coltello.

    Infine, le ciambelle possono essere leggermente spennellate con olio di cocco liquido e immerse a testa in giù nel cocco grattugiato.