French Toast proteico con salsa di fragole
da Paulina
Leggermente croccanti fuori, succose e morbide dentro e perfezionate con la polvere SHEKO Vaniglia. Cosa distingue la nostra ricetta dal classico? Sostituiamo le fette di pane bianco con il pane tostato integrale, le immergiamo in un composto ricco di proteine a base di uova, latte d'avena e polvere SHEKO Vaniglia e le cuociamo in padella con olio di cocco. Provalo tu stesso!
Valori nutrizionali per porzione
Per 1 porzione:
643
Calorie
30,7 g
Proteine
35,2 g
Carboidrati
25,1 g
Grasso
Preparazione
-
1
In una ciotola, mescolare in modo omogeneo uova, latte d'avena e SHEKO in polvere alla vaniglia. Immergere una alla volta le fette di pane tostato nella miscela.
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2
Riscaldare l'olio di cocco in una padella e tostare le fette di pane su entrambi i lati fino a renderle dorate.
-
3
Per la salsa di fragole:
Lavare le fragole ed eliminare il picciolo. Frullare finemente le fragole con lo sciroppo d'acero e il succo di limone. Servire il French Toast con salsa di fragole e pistacchi tritati.