Pesto proteico di avocado e basilico
Semplice
Livello
10 min.
Orario di lavoro
da Paulina
Questo pesto proteico di avocado e basilico è la salsa, la crema spalmabile o il pesto perfetto per la tua pasta preferita. Fatto in casa, il pesto non è solo il più buono, ma è anche ricco di nutrienti e fibre e contiene grassi sani e meno zuccheri.
Valori nutrizionali per pesto
I valori nutrizionali si riferiscono a 1 porzione:
344
Calorie
14 g
Proteine
6,5 g
Carboidrati
30 g
Grasso
Preparazione
-
1
Frullare avocado, aglio, semi di canapa/pinoli, basilico, succo di limone, parmigiano e acqua fino a ottenere una pasta liscia e condire con sale e pepe.
-
2
Guarnire il pesto con fiocchi di peperoncino e pepe a piacere. Gustare come spalmabile, salsa o con la pasta preferita. Buon appetito!