Senza zucchero, veloce da preparare e ricco di sapore – questo ketchup è l'alternativa sana perfetta al classico!
Ketchup senza zucchero
Semplice
10 min.
Semplice
10 min.
Ingredienti
- 200 gTomatenmark
- 2 ELErythrit
- 2 ELApfelessig
- 4 ELWasser
- ½ TLKnoblauchpulver
- 1 TLZwiebelpulver
- 1 TLSalz
Valori nutrizionali per porzione
4 porzioni. I valori nutrizionali sono calcolati per 1 porzione:
45 kcal
Calorie
2,3 g
Proteine
16,4 g
Carboidrati
0,2 g
Grasso
Preparazione
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Mettere il concentrato di pomodoro con eritritolo, aceto di mele e acqua in una ciotola e mescolare bene.
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Aggiungere l'aglio in polvere, la cipolla in polvere e il sale. Mescolare bene il tutto fino ad ottenere una consistenza uniforme.
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Lasciare riposare il ketchup in frigorifero per almeno 30 minuti affinché gli aromi si sviluppino.
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Ottimo come contorno per diversi piatti!