Poêlée de riz asiatique au poulet

Facile
Niveau
40 min
Temps de travail
Asiatische Reispfanne mit Hähnchen - SHEKO Schweiz

4 Min

dernière mise à jour le 26.11.2025
  • de Paulina

Ingrédients

  • 100 g
    Jasminreis
  • 1 EL
    Sesamöl
  • 1
    Knoblauchzehe
  • 1
    kleine Chilischote (optional)
  • 1
    Frühlingszwiebel
  • 200 g
    Hähnchenbrustfilet (geschnitten)
  • 1
    rote Paprika
  • 1
    Pak Choi
  • 2 EL
    Sojasauce
  • 1
    Bio-Limette
Als Topping
  • ["2 EL
    Koriander"]

Avec ce riz sauté rapide, variez vos plats à base de riz. Les saveurs asiatiques s’accordent à merveille et le poulet apporte un supplément de protéines. Le remontant parfait après une longue journée – pour toute la famille !

Valeurs nutritionnelles par portion

Donne 2 portions. Les valeurs nutritives se réfèrent à 1 portion :

448

Calories

30,5 g

Protéines

48,0 g

Glucides

14,2 g

Matière grasse

Préparation

  • 1

    Faire cuire le riz selon les instructions figurant sur l’emballage. Faire revenir le poulet
    avec de l’ail, du piment et de l’oignon nouveau dans de l’huile de sésame.

  • 2

    Couper le poivron et le pak choi en dés ou en lamelles. Les ajouter au poulet dans la poêle
    et les faire revenir rapidement. Les légumes doivent rester croquants.

  • 3

    Ajouter le riz cuit et la sauce soja. Râper le zeste du citron vert et l'ajouter dans la poêle avec le jus de citron vert. Bien mélanger le tout. Garnir de sésame et de coriandre fraîche et servir.