Salade de pois chiches au tzatziki croquant
Facile
Niveau
15 min.
Temps de travail
de Paulina
Cette salade de pois chiches au tzatziki combine une sauce crémeuse avec du concombre croquant et des pois chiches nourrissants – parfaite pour un plaisir rapide.
Valeurs nutritionnelles par portion
Donne 2 portions. Les valeurs nutritionnelles sont calculées pour 1 portion :
370 kcal
Calories
23,2 g
Protéines
42,3 g
Glucides
13,5 g
Gras
Préparation
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1
Égoutter et rincer les pois chiches, puis bien les laisser égoutter. Laver le concombre et le couper en dés de la taille d'une bouchée.
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2
Dans un saladier, mélanger le yaourt, le fromage blanc, l'huile d'olive, le jus de citron et l'ail pressé.
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3
Ajouter l'aneth et le persil et assaisonner avec du sel et du poivre.
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4
Mettre les pois chiches égouttés et le concombre dans le saladier, bien mélanger le tout et déguster la salade sans attendre.