Questo pollo greco con limone, erbe aromatiche e spezie è sempre perfetto, sia cucinato fresco sulla griglia in estate che in padella nelle giornate più fredde.
Pollo alla greca
Semplice
35 min.
Semplice
35 min.
Ingredienti
- 4Hähnchenbrustfilets (ca. 600 g)
- EtwasSaft einer Zitrone
- 1 BundPetersilie, fein gehackt
- 20 mlOlivenöl
- ½ TLgemahlener Cumin
- ½ TLSalz
- ½ TLPaprikapulver
- 1 PriseChiliflocken
Valori nutrizionali per porzione
Rende 4 porzioni. I valori nutrizionali sono calcolati per 1 porzione:
300 kcal
Calorie
47 g
Proteine
1,8 g
Carboidrati
10,6 g
Grasso
Preparazione
-
In una ciotola, mescolare il succo di limone, l'olio d'oliva, il prezzemolo, il cumino, il sale, la paprika e i fiocchi di peperoncino.
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Lasciare i petti di pollo a marinare per almeno 30 minuti (meglio se per una notte intera).
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Preriscaldare la griglia e grigliare il pollo marinato a fuoco medio per circa 8-10 minuti per lato, fino a doratura e completa cottura. Servire e gustare!