Un budino delizioso quanto l'originale, ma molto più ricco di proteine! La nostra versione proteica è completamente priva di uova e panna. Con pochi e semplici ingredienti, che forse hai già in casa, puoi preparare un dessert cremoso in un batter d'occhio. Il sapore di cioccolato proviene dal nostro Balance Shake al cioccolato, che non solo assicura un gusto delizioso, ma fornisce anche proteine di alta qualità.
Budino proteico al cioccolato con frutti di bosco
Il sogno di cioccolato senza sensi di colpa.
Semplice
15 min.
Semplice
15 min.
Ingredienti
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3 EL
- 250 mlMilch (1,5 % Fett)
- 25 gSpeisestärke
- 1 ELXylit (alternativ Kokosblütenzucker)
- 1 TLVanilleextrakt
- 10 gBackkakao (stark entölt)
Come condimento
- ["100 g Beeren","20 g - Schoko-Protein-Müsli"]
Valori nutrizionali per porzione
Per 1 porzione:
279
Calorie
21 g
Proteine
35,4 g
Carboidrati
6,1 g
Grasso
Preparazione
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In una ciotola, mescolare 2 cucchiai di latte con amido di mais, xilitolo, estratto di vaniglia e cacao in polvere fino ad ottenere un composto liscio.
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Far bollire il latte rimanente a fuoco medio in una casseruola. Attenzione, il latte può bruciarsi in fretta, quindi rimanete sempre nei paraggi.
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Togliere il latte dal fornello e aggiungere la miscela di latte e amido mescolando energicamente. Quindi far bollire di nuovo, mescolando. Togliere la pentola dal fuoco e incorporare la polvere di cioccolato SHEKO fino ad ottenere una massa cremosa.
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Versare il budino proteico in due ciotole e lasciarlo raffreddare. Lavare e asciugare delicatamente i frutti di bosco. Servire il budino proteico con i frutti di bosco e il muesli proteico.
