Insalata di ravanelli, cetrioli e fiocchi di latte
da Paulina
Fresco, ricco di proteine e leggero! Questa insalata di ravanelli, cetrioli e fiocchi di latte è perfetta per un pasto veloce e sano. Fornisce molte proteine, verdure croccanti e un sapore cremoso – ideale per uno spuntino o come contorno!
Valori nutrizionali per porzione
Produce 2 porzioni. I valori nutrizionali sono calcolati per 1 porzione:
132 kcal
Calorie
12,8 g
Proteine
11,4 g
Carboidrati
4,5 g
Grasso
Preparazione
-
1
Lavare i cetrioli, pelarli a piacere, tagliarli a metà e affettarli finemente.
-
2
Lavare i ravanelli e tagliarli a fettine sottili.
-
3
Lavate il mazzetto di cipollotti e tagliateli a rondelle sottili.
-
4
Mettere cetrioli, ravanelli e cipollotti in una ciotola, mescolare con la ricotta, il sale e il pepe.
-
5
Servire l'insalata direttamente o lasciarla riposare per 10 minuti in modo che i sapori si amalgamino.
