Queste palline energetiche alla vaniglia sono lo spuntino perfetto! Con la combinazione di mandorle e datteri, forniscono non solo preziosi grassi sani e fibre, ma anche energia a lunga durata. Il nostro Balance Shake apporta proteine e altri nutrienti importanti.
Energy Balls alla vaniglia
Lo snack energetico per quando sei fuori casa o contro il calo di energia pomeridiano.
Mezzi
20 min.
Mezzi
20 min.
Ingredienti
- 3 ELSHEKO Pulver Vanille
- 100 gMandeln, blanchiert
- 200 gDatteln
- 30 gKakaonibs
- etwasWasser
Come condimento
- ["nach Belieben Kokosflocken","nach Belieben - gehackte Pistazien","nach Belieben - gepoppter Quinoa"]
Valori nutrizionali per porzione
Si ottengono 25 energy balls. I valori nutrizionali si riferiscono a 1 ball:
58
Calorie
2 g
Proteine
6,9 g
Carboidrati
3 g
Grasso
Preparazione
-
Sbollenta le mandorle per 2-3 minuti in acqua bollente, scolale, raffreddale con acqua fredda e togli la pellicina. Se hai già delle mandorle sbollentate, puoi saltare questo passaggio.
-
Metti le mandorle in un frullatore e tritale. Nel frattempo, lessa i datteri in poca acqua per 3-4 minuti, quindi scolali. Tagliali a pezzetti e aggiungili anch'essi nel frullatore.
-
Aggiungere i semi di cacao e la polvere SHEKO Vaniglia e frullare fino a quando il composto non sarà ben amalgamato. Se necessario, aggiungere acqua un cucchiaino alla volta
-
Con le mani leggermente umide, formare circa 25 palline e passarle nel tuo topping preferito. Conservare in frigorifero.