Energy Balls alla vaniglia
da Paulina
Queste palline energetiche alla vaniglia sono lo spuntino perfetto! Con la combinazione di mandorle e datteri, forniscono non solo preziosi grassi sani e fibre, ma anche energia a lunga durata. Il nostro Balance Shake apporta proteine e altri nutrienti importanti.
Valori nutrizionali per porzione
Si ottengono 25 energy balls. I valori nutrizionali si riferiscono a 1 ball:
58
Calorie
2 g
Proteine
6,9 g
Carboidrati
3 g
Grasso
Preparazione
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1
Sbollenta le mandorle per 2-3 minuti in acqua bollente, scolale, raffreddale con acqua fredda e togli la pellicina. Se hai già delle mandorle sbollentate, puoi saltare questo passaggio.
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2
Metti le mandorle in un frullatore e tritale. Nel frattempo, lessa i datteri in poca acqua per 3-4 minuti, quindi scolali. Tagliali a pezzetti e aggiungili anch'essi nel frullatore.
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3
Aggiungere i semi di cacao e la polvere SHEKO Vaniglia e frullare fino a quando il composto non sarà ben amalgamato. Se necessario, aggiungere acqua un cucchiaino alla volta
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4
Con le mani leggermente umide, formare circa 25 palline e passarle nel tuo topping preferito. Conservare in frigorifero.