Non tutti i grassi sono uguali: ecco perché abbiamo bisogno del grasso corporeo
Ma cos'è esattamente il grasso corporeo e a cosa serve? Non è così facile rispondere a questa domanda riguardo alla percentuale di grasso corporeo. Da un lato, le persone non possono sopravvivere senza grasso corporeo.
Grasso corporeo essenziale: fa bene
In ogni caso non senza il cosiddetto grasso corporeo essenziale. Maggiore è la sua percentuale, meno rapidamente sentiamo freddo, meglio sono protette le nostre articolazioni, muscoli e organi, più funzionale è il nostro sistema nervoso centrale, più vitamine possiamo immagazzinare e prevenire malattie.
Grasso corporeo non essenziale: è in eccesso
Purtroppo esiste anche l'antagonista, il cui nome lo rivela già: il nostro grasso corporeo non essenziale è proprio questo: superfluo. Non ne abbiamo bisogno, ma non lo eliminiamo. Invece, accumuliamo depositi di grasso che possono avere un impatto negativo sulla nostra salute.