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Budino di riso proteico con pera caramellata

Il pasto d'infanzia più salutare guarnito con pera caramellata.
Semplice
30 min.
Protein-Milchreis mit karamellisierter Birne - SHEKO Schweiz
Semplice
30 min.

Ingredienti

  • 2 ELSHEKO Pulver Vanille
  • 50 gMilchreis, ungekocht
  • 50 mlWasser
  • 150 mlMilch (1,5 % Fett)

Come condimento

  • ["1 Birne","1 TL - Kokosöl","1 TL - Honig","1 Prise - Zimt"]

Descrizione

La nostra variante di riso al latte ricca di proteine ti fornisce preziose vitamine e minerali. Perfetto come colazione, come spuntino prima o dopo l'allenamento o come "soul food" nelle fredde serate invernali. Piacere veloce e molto più nutriente della variante pronta.

Valori nutrizionali per porzione

454

Calorie

23,6 g

Proteine

68,1 g

Carboidrati

68,1 g

Grasso

Preparazione

  1. Mettere il riso per il latte, l'acqua e il latte in una pentola e portare a ebollizione. Lasciare cuocere a fuoco basso per circa 25 minuti, mescolando di tanto in tanto.

  2. Togliere la pentola dal fuoco e incorporare la polvere SHEKO Vaniglia fino ad ottenere una consistenza cremosa. Se necessario, aggiungere un altro goccio di latte.

  3. Tagliare a metà una pera e togliere il torsolo. Caramellare le metà tagliate in una padella con 1 cucchiaino di olio di cocco a fuoco medio per pochi minuti.

  4. Mettere il budino di riso in una ciotola e disporvi sopra le mezze pere. Condire con un po' di miele e spolverare con un pizzico di cannella.