Crumble aux pommes céleste – la variante saine et riche en protéines, idéale pour le petit-déjeuner, le dessert ou une collation l'après-midi. Avec de bonnes graisses saines et une portion supplémentaire de protéines, il assure une satiété durable.
Crumble pomme-cannelle riche en protéines
Crumble aux pommes divin pour le petit-déjeuner dans une version saine et riche en protéines. Délicieux aussi comme dessert et collation l'après-midi.
Facile
20 min.
Facile
20 min.
Ingrédients
Pour le crumble:
-
36 g
- 40 gDinkelmehl (Typ 630)
- 10 gButter
- 10 gMandelmus
- 40 gMagerquark
Pour la masse aux pommes :
- [" 1 Apfel (ca. 100 g) ","1 EL - Zimt ","60 ml - kalte Mandelmilch ","10 g - Sheko Vanille Pulver "]
Valeurs nutritionnelles par portion
Donne 1 portion. Les valeurs nutritionnelles sont calculées sans garniture optionnelle :
584
Calories
31 g
Protéines
60 g
Glucides
25 g
Gras
Préparation
-
Couper la pomme en petits morceaux et la mettre dans une casserole. Saupoudrer d'un peu de cannelle et laisser mijoter brièvement à feu moyen jusqu'à ce que la pomme soit tendre.
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Pendant ce temps, bien mélanger le lait d'amande avec la poudre de vanille SHEKO.
Mettre la pomme cuite dans un bol et verser le lait d'amande vanillé dessus.
-
Pour le crumble, mélangez tous les ingrédients dans un saladier jusqu'à obtenir une consistance grumeleuse. Éparpillez ensuite le crumble sur la compote de pommes.
Faites cuire au four jusqu'à ce que les miettes de crumble soient dorées. -
Pour finir, garnissez le crumble à votre convenance avec des tranches de pomme, des amandes, une pincée de cannelle et un peu de purée de noix ou de fromage blanc.
Dégustez-le au petit-déjeuner ou en dessert.
