Torta in tazza veloce limone e semi di papavero

Preparazione

• 1

  Preparare la base: Per prima cosa, mescola gli ingredienti secchi in una ciotola, assicurandoti che non si formino grumi. Quindi, aggiungi le uova, il miele, il succo di limone, la scorza e il latte e mescola fino a ottenere un impasto cremoso. Se il composto dovesse risultare troppo denso, aggiungi un cucchiaio di latte alla volta.

• 2

  Nel microonde: versa l'impasto in due tazze unte (capacità 250-300 ml), riempiendole al massimo per due terzi per evitare che trabocchi. Cuoci ogni tazza singolarmente per circa 60-75 secondi ad alta potenza. Il dolce è pronto quando la superficie è opaca e risulta elastica al tocco.

• 3

  Prepara la glassa: Per il topping, mescola il formaggio fresco con la polvere SHEKO e insaporisci con il miele. Attendi un attimo che le mug cake si raffreddino un po’ prima di spalmare la crema, in modo che non si sciolga.