Ces légumes rôtis sont la combinaison parfaite de patates douces, de citrouille et de betteraves. Rapide à préparer, délicieux et polyvalent en tant qu'accompagnement – idéal pour un repas sain.
Légumes d'automne rôtis au four
Facile
20 min.
Facile
20 min.
Ingrédients
- 1Süßkartoffel
- 1Pastinake
- 2Karotten
- ½Hokkaido-Kürbis
- 1rote Bete (vorgegart)
- 1rote Zwiebel
- 1 ELOlivenöl
- EtwasSalz, Pfeffer, Thymian
En garniture (facultatif)
- ["100 g Feta oder 1 Spiegelei"]
Valeurs nutritionnelles par portion
220 kcal
Calories
4 g
Protéines
24 g
Glucides
11 g
Gras
Préparation
-
Couper les légumes en quartiers ou en dés, mélanger avec l'huile et les épices.
-
Étaler sur une plaque de cuisson et rôtir au four à 200 °C pendant environ 30 minutes.
-
Servir éventuellement avec de la feta ou un œuf au plat.
