Chili con carne léger
Facile
Niveau
25 min
Temps de travail
de Paulina
Ce chili con carne est un plat consistant et rapide à préparer, qui séduit par sa viande de bœuf hachée bio tendre, ses légumes frais et son assaisonnement parfait – idéal pour un repas rapide et délicieux.
Valeurs nutritionnelles par portion
330 kcal
Calories
26 g
Protéines
22 g
Glucides
14 g
Matière grasse
Préparation
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1
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande marmite. Faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
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2
Ajoutez le bœuf haché et faites-le dorer en l'émiettant. Faites revenir les poivrons brièvement, puis
incorporez le concentré de tomates. -
3
Ajoutez les tomates concassées, l'eau, le maïs et les haricots. Assaisonnez avec les épices et laissez mijoter pendant environ 15 minutes.
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4
Servir avec de la crème aigre, des jalapeños et des herbes fraîches.