Envie d'un gâteau aux pommes moelleux et cannelé, non seulement délicieux, mais aussi riche en protéines ? Ce gâteau est le compagnon idéal pour les froides journées d'hiver – nourrissant, savoureux et plein de goût ! Parfait pour s'accorder une petite pause sans culpabilité.
Gâteau aux pommes hyperprotéiné
Facile
45 min
Facile
45 min
Ingrédients
- 60 gSHEKO-Pulver Vegan Zimt
- 3Eier
- 10 mlOlivenöl
- 60 mlungesüßte Mandelmilch
- 40 gDinkelmehl oder Mandelmehl
- 2 ELErythrit oder Xylit
- ½ TLNatron
- ½ TLBackpulver
- 1 TLZimt + Prise Nelken
- 4Äpfel, dünn geschnitten
- 2 ELgehackte Mandeln
Valeurs nutritionnelles par portion
Donne 8 portions. Les valeurs nutritionnelles sont calculées sans le nappage facultatif :
139 kcal
Calories
9,8 g
Protéines
13,3 g
Glucides
5,6 g
Gras
Préparation
-
Mélanger les œufs, l'huile, le lait d'amande, la poudre SHEKO Vegan Cannelle, la farine, l'érythritol, le bicarbonate de soude, la levure chimique et les épices jusqu'à obtenir une pâte lisse.
-
Verser dans un moule tapissé de papier cuisson.
-
Répartir les tranches de pomme et les amandes dessus.
-
Faire cuire au four à 180 °C pendant environ 30 à 35 minutes.
