Pain à la citrouille riche en protéines

Facile
Niveau
45 min
Temps de travail
High Protein Pumpkin Bread - SHEKO Schweiz

45 Min

dernière mise à jour le 17.11.2025
  • de Paulina

Ingrédients

  • 20 g
    Shake Équilibre Vanille
    CHF 39.90

    CHF 105.56 / kg

    plus livraison

    Balance Shake Vanille
  • 250 g
    Kürbispüree (Hokkaido, gedämpft & püriert)
  • 3
    Eier
  • 150 g
    Magerquark
  • 80 g
    Dinkelmehl
  • 50 g
    gemahlene Mandeln
  • 1 TL
    Backpulver
  • 1 TL
    Zimt
  • ½ TL
    Muskat
  • 1 EL
    Honig oder Xylit
  • Prise
    Salz
  • Optional
    Walnüsse oder Kürbiskerne

Ce pain de potiron hyperprotéiné est le snack automnal parfait entre les repas. Moelleux, avec une agréable note épicée et beaucoup de protéines – idéal pour un petit déjeuner sain ou comme en-cas énergétique.

Valeurs nutritionnelles par portion

148 kcal

Calories

8,1 g

Protéines

11,3 g

Glucides

5,8 g

Matière grasse

Préparation

  • 1

    Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une pâte.

  • 2

    Verser dans un petit moule à cake (20x10cm) graissé et cuire au four à 180 °C pendant environ 35 minutes.

  • 3

    Laisser refroidir et couper en 8 tranches.