Ce pain de potiron hyperprotéiné est le snack automnal parfait entre les repas. Moelleux, avec une agréable note épicée et beaucoup de protéines – idéal pour un petit déjeuner sain ou comme en-cas énergétique.
Pain à la citrouille riche en protéines
Facile
45 min
Facile
45 min
Ingrédients
-
20 g
- 250 gKürbispüree (Hokkaido, gedämpft & püriert)
- 3Eier
- 150 gMagerquark
- 80 gDinkelmehl
- 50 ggemahlene Mandeln
- 1 TLBackpulver
- 1 TLZimt
- ½ TLMuskat
- 1 ELHonig oder Xylit
- PriseSalz
- OptionalWalnüsse oder Kürbiskerne
Valeurs nutritionnelles par portion
148 kcal
Calories
8,1 g
Protéines
11,3 g
Glucides
5,8 g
Matière grasse
Préparation
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Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une pâte.
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Verser dans un petit moule à cake (20x10cm) graissé et cuire au four à 180 °C pendant environ 35 minutes.
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Laisser refroidir et couper en 8 tranches.
