Gratin courge-chèvre
Facile
Niveau
45 min
Temps de travail
de Paulina
Ce gratin de potiron et de chèvre réunit des saveurs automnales dans un plat crémeux et consistant. Rapide à préparer et parfait pour un déjeuner ou un dîner sain.
Valeurs nutritionnelles par portion
410 kcal
Calories
29 g
Protéines
22 g
Glucides
21 g
Gras
Préparation
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1
Faire fondre le beurre dans une casserole, incorporer la farine. Verser le lait et porter à ébullition.
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2
Incorporer le fromage frais et le fromage blanc, assaisonner de sel, de poivre, de muscade et d'origan.
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3
Dans un plat à gratin, alterner les couches de potiron, de courgette, de sauce et de feuilles de lasagne.
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4
Terminer avec la mozzarella et le fromage de chèvre, saupoudrer de graines de courge.
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5
Faire cuire à 180 °C en chaleur tournante pendant environ 35 à 40 minutes