Verdure autunnali al forno

Semplice
Livello
20 min.
Orario di lavoro
Herbstliches Ofengemüse - SHEKO Schweiz

45 Min

  • da Paulina

Ingredienti

  • 1
    Süßkartoffel
  • 1
    Pastinake
  • 2
    Karotten
  • ½
    Hokkaido-Kürbis
  • 1
    rote Bete (vorgegart)
  • 1
    rote Zwiebel
  • 1 EL
    Olivenöl
  • Etwas
    Salz, Pfeffer, Thymian
Come guarnizione (facoltativo)
  • ["100 g
    Feta oder 1 Spiegelei"]

Queste verdure al forno sono la combinazione perfetta di patate dolci, zucca e barbabietola. Veloci da preparare, deliziose e versatili come contorno – ideali per un piatto sano.

Valori nutrizionali per porzione

220 kcal

Calorie

4 g

Proteine

24 g

Carboidrati

11 g

Grasso

Preparazione

  • 1

    Tagliare le verdure a spicchi o a cubetti, mescolarle con olio e spezie.

  • 2

    Distribuire su una teglia e tostare a 200°C per circa 30 minuti.

  • 3

    Servire a piacere con feta o uovo all'occhio di bue.