Équilibre acido-basique
En tant que garde du corps du métabolisme, l'équilibre acido-basique décide quelles substances acides et basiques sont autorisées à entrer et lesquelles doivent rester à l'extérieur. Cependant, même le « maître de l'équilibre » en matière d'acides et de bases peut parfois être déséquilibré. Nous vous expliquons quoi faire dans ce cas et comment éviter les troubles graves de l'équilibre acido-basique.